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2024-12-15
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逛完花店，就在花园街附近寻觅美食，看中火荟中日火锅的鲍鱼龙虾餐 $348/位，果然选对了，材料新鲜，尤其是龙虾及海中虾，肉质细致弹牙，口感鲜甜。清汤锅因为材料新鲜、与清汤锅配搭更能品尝到食材的鲜味，这个清汤锅非常清甜可口，以红萝卜、粟米等、黄芽白、西芹等熬煮。新鲜龙虾、蛏子皇、大连鲍鱼、海中虾、花甲王份量十足龙虾两只共斤几，大大只蛏子皇两只，大连鲍鱼两只，海中虾四只，花甲王四粒。安格斯牛颈脊肉富嚼劲，油脂分布理想。招牌手打三宝丸牛丸、墨鱼丸及猪肉丸。即炸响铃即吃配酸甜酱亦好味。田园杂菜篮基本的黄芽白、生菜及菜心。稻庭乌冬非常顺滑。意犹未尽，追加：新鲜黄牛（中） $398相比安格斯牛肉更有咬口。环境宽敞舒适，灯火稍为阴暗营造气氛，坐在窗边，看著晚上宁静街道，对比热热闹闹吃火锅的景象，心情大好，吃得满足。总括来说，价钱合理，最大优点就是海鲜材料上乘，汤头、牛肉等中规中矩，服务一般，
新鲜龙虾
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海中虾
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清汤锅因为材料新鲜、与清汤锅配搭更能品尝到食材的鲜味，这个清汤锅非常清甜可口，以红萝卜、粟米等、黄芽白、西芹等熬煮。
清汤锅
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新鲜龙虾
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份量十足龙虾两只共斤几，大大只蛏子皇两只，大连鲍鱼两只，海中虾四只，花甲王四粒。
大连鲍鱼
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花甲王
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安格斯牛颈脊肉
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招牌手打三宝丸牛丸、墨鱼丸及猪肉丸。
招牌手打三宝丸
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即炸响铃
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田园杂菜篮基本的黄芽白、生菜及菜心。
稻庭乌冬非常顺滑。
意犹未尽，追加：新鲜黄牛（中） $398
新鲜黄牛（中）
$398
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环境宽敞舒适，灯火稍为阴暗营造气氛，坐在窗边，看著晚上宁静街道，对比热热闹闹吃火锅的景象，心情大好，吃得满足。
总括来说，价钱合理，最大优点就是海鲜材料上乘，汤头、牛肉等中规中矩，服务一般，
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