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2019-10-16
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其实我都几钟意食蒸海鲜，不过食一次都唔平所以总不能经常去，今个月要同友人庆生，又有藉口去食好嘢啦！今次就黎九龙城既蟹仙，听闻D海鲜好新鲜，好期待呀！餐牌由$398-688不等，我地就拣中间的$498餐，有成13款材料！开始前当然先把粥底材料放入，有南瓜，粟米、芋头、排骨和珍珠米等，应该会好甜！跟住就开始啦！先黎一人一只大黄奄，D膏真系又黄又多！超香呀！蟹肉细嫩，真系齿颊留香！另外有野生琵琶龙虾一只，未听过咩叫琵琶龙虾，个样同一般龙虾好唔同，但食落都几好好味，而且好多肉，肉质弹牙爽甜，不错的尝试！跟住到日本大元贝，大只又肥美，鲜甜又唔韧。越南海虎虾同样爽口弹牙，非常新鲜！同样来自越南的「佳丽」仲有贵妃蚌，一样咁美味！食完海鲜就食番D肉，美国安格斯靓牛之选，牛味浓郁且肉腍！黑毛猪肉片同虫草花鸡件都不错！另外仲有丸类包括「芝心小笼包」、「星爷酱爆濑尿牛丸」、「海鲜虾枣」、「墨汁墨鱼丸」，海鲜虾枣好好食，好似是人手打，所以好弹牙！而芝心小笼包好流心，正！最后点都要食番D蔬菜，仲系有机添！！全部都好鲜嫩！蒸哂咁多道菜就可以食埋个粥底，估唔到咁绵又有海鲜鲜味，好满足的一晚！
餐牌由$398-688不等，我地就拣中间的$498餐，有成13款材料！开始前当然先把粥底材料放入，有南瓜，粟米、芋头、排骨和珍珠米等，应该会好甜！
粥底
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跟住就开始啦！先黎一人一只大黄奄，D膏真系又黄又多！超香呀！蟹肉细嫩，真系齿颊留香！
大黄奄
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另外有野生琵琶龙虾一只，未听过咩叫琵琶龙虾，个样同一般龙虾好唔同，但食落都几好好味，而且好多肉，肉质弹牙爽甜，不错的尝试！
野生琵琶龙虾
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琵琶龙虾
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跟住到日本大元贝，大只又肥美，鲜甜又唔韧。
日本大元贝
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越南海虎虾同样爽口弹牙，非常新鲜！同样来自越南的「佳丽」仲有贵妃蚌，一样咁美味！
越南海虎虾
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贵妃蚌
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食完海鲜就食番D肉，美国安格斯靓牛之选，牛味浓郁且肉腍！
安格斯
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黑毛猪肉片同虫草花鸡件都不错！
黑毛猪肉片
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虫草花鸡件
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另外仲有丸类包括「芝心小笼包」、「星爷酱爆濑尿牛丸」、「海鲜虾枣」、「墨汁墨鱼丸」，海鲜虾枣好好食，好似是人手打，所以好弹牙！而芝心小笼包好流心，正！
最后点都要食番D蔬菜，仲系有机添！！全部都好鲜嫩！
有机蔬菜篮
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蒸哂咁多道菜就可以食埋个粥底，估唔到咁绵又有海鲜鲜味，好满足的一晚！
张贴
