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2019-06-09
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是次饭聚朋友提议吃火锅，于OpenRice找到这间火锅店，有大家都爱吃的海鲜，又可透过OpenRice订座享有85折，一举两得！酱料每位$15所有酱料都放在方形盘子内，很精美。花胶响螺炖猪展 ($198)汤底点了花胶响螺炖猪展，一上桌便香气扑鼻。先喝汤，后放材料。汤底非常足料，味道香浓，清澈不油腻。肥水大花甲 ($98)店员教路烚30秒便可以。大花甲又大又肥美，花甲肉厚身鲜甜，口感十足，十分美味。苏格兰蛏子皇 ($48/只)大而肥美的蛏子皇，看到已经令人垂涎欲滴，急不及待想吃掉牠！店员说烚10秒，肉离壳便可。入口肉质鲜嫩爽口，那股鲜甜的味道在口腔中久久不散，令人回味无穷！美国顶级桶蚝 ($158)桶蚝胀鼓鼓的，肉质肥美滑溜，蚝味浓郁突出，味道鲜甜，每一口都是肉。什锦刺身(细) ($288)有三文鱼、油甘鱼、帆立贝及北寄贝4款刺身。款款都很新鲜，肥美又有口感；尤其是北寄贝味道甘甜、肉质爽脆， 口感极佳。渔火特选牛盛荟 ($438)这个牛盛荟有五款牛肉，包括：手切本地鲜牛颈脊、手切本地边位、手切顶级PRIME牛肉、一口和牛柳粒及极品牛舌。整体牛味浓烈又带油香，肉质软腍松化，齿颊留香。走地清
酱料每位$15
所有酱料都放在方形盘子内，很精美。
花胶响螺炖猪展 ($198)
汤底点了花胶响螺炖猪展，一上桌便香气扑鼻。先喝汤，后放材料。
花胶响螺炖猪展
$198
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汤底非常足料，味道香浓，清澈不油腻。
花胶响螺炖猪展
$198
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肥水大花甲 ($98)
店员教路烚30秒便可以。大花甲又大又肥美，花甲肉厚身鲜甜，口感十足，十分美味。
肥水大花甲
$98
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苏格兰蛏子皇 ($48/只)
大而肥美的蛏子皇，看到已经令人垂涎欲滴，急不及待想吃掉牠！店员说烚10秒，肉离壳便可。入口肉质鲜嫩爽口，那股鲜甜的味道在口腔中久久不散，令人回味无穷！
苏格兰蛏子皇
$144
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美国顶级桶蚝 ($158)
桶蚝胀鼓鼓的，肉质肥美滑溜，蚝味浓郁突出，味道鲜甜，每一口都是肉。
美国顶级桶蚝
$158
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什锦刺身(细) ($288)
有三文鱼、油甘鱼、帆立贝及北寄贝4款刺身。款款都很新鲜，肥美又有口感；尤其是北寄贝味道甘甜、肉质爽脆， 口感极佳。
什锦刺身(细)
$288
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渔火特选牛盛荟 ($438)
这个牛盛荟有五款牛肉，包括：手切本地鲜牛颈脊、手切本地边位、手切顶级PRIME牛肉、一口和牛柳粒及极品牛舌。整体牛味浓烈又带油香，肉质软腍松化，齿颊留香。
渔火特选牛盛荟
$438
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走地清远滑鸡件 ($88)
肉质结实而鸡味浓郁。
走地清远滑鸡件
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时令什菜篮 ($78)
有生菜、白菜仔、菜心粟米及冬菇；蔬菜翠绿新鲜，爽口鲜甜。
时令什菜篮
$78
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