更多
2024-10-04
328 浏览
我钟意食福建菜,除了口味较不油腻外,菜式也相当丰富,最近系食鳗鱼嘅最佳时节,莆田推出4款鳗鱼美馔,分别以蒸、炸、烧、焗制作,一定要去试试啦😋添上普宁豆酱再焗制的「普宁豆酱焗鳗鱼」~一试爱上😋😋鳗鱼与普宁豆酱交融后,鳗鱼嘅鲜味更为突出,肉质札实又相当Q弹,味道浓郁可口,非常下饭!!新菜式「闽南五香卷」系一道传统特色美食,很家常嘅味道,以五花肉、腿肉、葱、马蹄为主料,裹以豆皮,香脆可口、酥而不腻~嚟到莆田,一定要尝尝经典菜~百秒黄花鱼,以明火现焖100秒即热嫩上桌,保持原汁原味,鲜甜美味,肉质鲜嫩~百吃不厌嘅「石锅滑豆腐」,石锅上铺左一层煎蛋底,加上豆腐,肉碎,虾肉等,淋上秘制芡汁,非常入味,豆腐咬下去爆汁,这道又是一道下饭菜式😋「脆皮蒜香鸡」,酥脆咸香嘅外皮,滑嫩嘅鸡 肉,蒜香十足,外脆内嫩太美味~呢度无论系环境、食物质素同服务态度都相当令人满意,自家秘制的辣椒酱更是非试不可👍🏻
添上普宁豆酱再焗制的「普宁豆酱焗鳗鱼
」~一试爱上😋😋鳗鱼与普宁豆酱交融后,鳗鱼嘅鲜味更为突出,肉质札实又相当Q弹,味道浓郁可口,非常下饭!!
新菜式「闽南五香卷」系一道传统特色美食,很家常嘅味道,以五花肉、腿肉、葱、马蹄为主料,裹以豆皮,香脆可口、酥而不腻~
嚟到莆田,一定要尝尝经典菜~百秒黄花鱼,以明火现焖100秒即热嫩上桌,保持原汁原味,鲜甜美味,肉质鲜嫩~
百吃不厌嘅「石锅滑豆腐」,石锅上铺左一层煎蛋底,加上豆腐,肉碎,虾肉等,淋上秘制芡汁,非常入味,豆腐咬下去爆汁,这道又是一道下饭菜式😋
「脆皮蒜香鸡」,酥脆咸香嘅外皮,滑嫩嘅鸡 肉,蒜香十足,外脆内嫩太美味~
呢度无论系环境、食物质素同服务态度都相当令人满意,自家秘制的辣椒酱更是非试不可👍🏻
张贴