蛇王協

营业中

休息中

深水步区有几间蛇舖，有日日真人表演的蛇王善，有低调一点的蛇王业，与及有其蛇王时常上传谋分享心得的这里。匿藏在鸭寮街中间，这里四周是摆满蛇酒蛇箱，看样子也知是一间实力相当的蛇店。全店是人，店长盛蛇羹也不能停手的，就要了碗细蛇羹。也可能是生意太好，蛇羹内也几多气泡的，是心急煮起以致搅动太多吧！蛇汤底清鲜，可以说比蛇王善略胜半筹。蛇肉大大条又粗身，反而应该挑幼身一点的来吃，肉质嫩滑很多，粗身的出了味也就食趣不多。还有鸡丝、木耳丝及冬菇丝等，加上点点的陈皮味道，这碗蛇羹也交足功课的。吃细蛇没有薄脆，也没所谓，个人而言，吃蛇只要有点柠檬叶丝就够了。埋单28蚊，也绝对是有水准又真材实料的。