碼頭上魚

营业中

休息中

今日去咗元朗，喺西铁站附近发现呢间火锅店，材料不但新鲜，环境仲好舒服，冷气又足够，地方又宽躺，最重要系我七点前埋单仲有七折，性价比非常高即煮奶白鱼汤底的确是超令人惊艳，我选的是鲗鱼锅底，店员将原条鲗鱼、煎香至金黄色，加上配料和鲜鱼清汤等放入面前的超大锅中，盖上锅盖，一下加热至滚水，10分钟就奶白色的鱼汤芬香扑鼻，店员会先给你滔一碗鱼汤，自问是鱼痴，觉得汤底鱼味十分浓，鲜甜无比，熬出来的鱼汤，我饮了两碗，鱼肉够鲜嫩，鱼汤底感觉健康没味精鲗鱼是新鲜的，非常嫩滑，是店的招牌鱼之一。安格斯肥牛口感丰富，肉质厚实，入口肉味较一般牛只部分浓郁，味道香浓，肉色鲜红的色泽，完美脂肪比例，牛味香浓，正！特制鱼皮饺，入口鱼皮烟靭、肉质鲜甜，有口感，真不错。香菇贡丸，口感非常有弹性爽口，肉厚质美，咬下的第一口尝到鲜甜的肉汁，配合上香菇的口感和独特 香气，味道超丰富。生菜和皇帝菜都十分新鲜，入口爽脆，皇帝菜的味道独特，我特别喜欢吃。竹笙吸收了汤底的鲜鱼味道一绝，，爽口鲜甜。