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2024-07-16
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同朋友好耐冇见，听朋友推介一间位于尖沙咀好正既日本鳗鱼料理小店，咁啱我哋都超钟意食鳗鱼，于是我哋就嚟试吓😋一入餐厅，很有日本小店嘅感觉，侍应殷勤有礼，为我们推介菜式，我们选择了两款餐厅嘅招牌鳗鱼定食沙罗鳗蛇丼：估唔到size咁大，第一次食咁大条嘅鳗鱼，长度有我朋友既前臂咁长😆鳗鱼肥美，而且鲜嫩多汁，蒲烧汁好香，外层仲烧到有少少焦香，而且好在完全冇骨，鳗鱼下面仲有一大旧厚烧玉子，玉子甜甜地又软滑，用嚟送鳗鱼饭劲正👍🏻生烧鳗鱼丼饭（白烧）套餐：侍应哥哥建议我哋可以试吓呢个生烧鳗鱼，鳗鱼由生烧到熟，而且不加酱汁烧，原汁原味，果然冇介绍错，鳗鱼嘅外皮烧到好脆，里面嘅鳗鱼肉鲜甜有肉汁，充满油香，用嚟送饭一流👍🏻套餐还包括有前菜、汤、温泉蛋，前菜有日式腌菜茄子，味道唔错，几开胃，汤是鳗鱼肝白贝汤，汤超级鲜甜，好足料，温泉蛋质素都唔错👍🏻本身侍应哥哥推介可以剩返三份一嘅饭，加入昆布高汤、紫菜、芝麻整茶渍饭，可惜今次太饱冇办法试，下次约多啲朋友一齐试吓👍🏻
同朋友好耐冇见，听朋友推介一间位于尖沙咀好正既日本鳗鱼料理小店，咁啱我哋都超钟意食鳗鱼，于是我哋就嚟试吓😋
一入餐厅，很有日本小店嘅感觉，侍应殷勤有礼，为我们推介菜式，我们选择了两款餐厅嘅招牌鳗鱼定食
沙罗鳗蛇丼：
估唔到size咁大，第一次食咁大条嘅鳗鱼，长度有我朋友既前臂咁长😆鳗鱼肥美，而且鲜嫩多汁，蒲烧汁好香，外层仲烧到有少少焦香，而且好在完全冇骨，鳗鱼下面仲有一大旧厚烧玉子，玉子甜甜地又软滑，用嚟送鳗鱼饭劲正👍🏻
生烧鳗鱼丼饭（白烧）套餐：
侍应哥哥建议我哋可以试吓呢个生烧鳗鱼，鳗鱼由生烧到熟，而且不加酱汁烧，原汁原味，果然冇介绍错，鳗鱼嘅外皮烧到好脆，里面嘅鳗鱼肉鲜甜有肉汁，充满油香，用嚟送饭一流👍🏻套餐还包括有前菜、汤、温泉蛋，前菜有日式腌菜茄子，味道唔错，几开胃，汤是鳗鱼肝白贝汤，汤超级鲜甜，好足料，温泉蛋质素都唔错👍🏻本身侍应哥哥推介可以剩返三份一嘅饭，加入昆布高汤、紫菜、芝麻整茶渍饭，可惜今次太饱冇办法试，下次约多啲朋友一齐试吓👍🏻
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