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2024-10-24
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「4口」IFC分店，环境简约又充满现代感，以大地色拼橙色系为主，给人一种亲切感。搭配柔和的灯光，营造出温馨而舒适的用餐环境。虽然开在IFC，但佢哋价钱都算亲民，午市套餐同季节限定套餐都非常抵食。鳗鱼季节精选套餐以鳗鱼为主打！鳗鱼控必食！有四款鳗鱼料理可以选择，分别系：蒲烧鳗鱼饭丶铁板焗鳗鱼丶黑蒜鳗鱼丶鲜活白玉鳗鱼汤，仲有两款特色小菜：辣妈水莲墨、冰梅小蕃茄。估唔到蒲烧鳗鱼饭套餐仲劲抵食添。套餐可以配一个小菜同饮品或炖汤。我哋拣咗咸香酥炸黄花鱼同姬松茸竹荪排骨汤，鳗鱼烤得恰到好处，肉质滑嫩而且好厚身，配上香滑的白饭同滑蛋，口感层次分明。松孑姜蓉菠菜，菠菜新鲜，叶片翠绿嫩滑，口感清脆，与松子好夹，增添了层次感。姬松茸竹笙排骨汤，很有诚意，开篕闻到已经好香，汤底清甜，好适合秋天清润补身。午市套餐，主菜拣咗野生红菇海鲜面：面条弹牙，配上浓郁的汤底，鲜甜的虾肉和沙蚬令整体味道更加丰富。配小菜：咸香酥炸黄花鱼，外脆内嫩，非常香口，唔多骨。佢哋嘢饮都好有诚意，桂圆柠檬乌龙茶卖相吸引，茶香四溢，清甜可口。铁板焗鳗鱼，铁板热辣辣呈上，金黄诱人，表面微微焦香，每一口都能感受到鳗鱼肉质的滑嫩与多汁。黑松露芦
虽然开在IFC，但佢哋价钱都算亲民，午市套餐同季节限定套餐都非常抵食。
鳗鱼季节精选套餐以鳗鱼为主打！鳗鱼控必食！
有四款鳗鱼料理可以选择，分别系：蒲烧鳗鱼饭丶铁板焗鳗鱼丶黑蒜鳗鱼丶鲜活白玉鳗鱼汤，仲有两款特色小菜：辣妈水莲墨、冰梅小蕃茄。
估唔到蒲烧鳗鱼饭套餐仲劲抵食添。
套餐可以配一个小菜同饮品或炖汤。
我哋拣咗咸香酥炸黄花鱼同姬松茸竹荪排骨汤，
鳗鱼烤得恰到好处，肉质滑嫩而且好厚身，配上香滑的白饭同滑蛋，口感层次分明。
松孑姜蓉菠菜，菠菜新鲜，叶片翠绿嫩滑，口感清脆，与松子好夹，增添了层次感。
姬松茸竹笙排骨汤，很有诚意，开篕闻到已经好香，汤底清甜，好适合秋天清润补身。
午市套餐，主菜拣咗野生红菇海鲜面：面条弹牙，配上浓郁的汤底，鲜甜的虾肉和沙蚬令整体味道更加丰富。
配小菜：咸香酥炸黄花鱼，外脆内嫩，非常香口，唔多骨。
佢哋嘢饮都好有诚意，桂圆柠檬乌龙茶卖相吸引，茶香四溢，清甜可口。
铁板焗鳗鱼，铁板热辣辣呈上，金黄诱人，表面微微焦香，每一口都能感受到鳗鱼肉质的滑嫩与多汁。
黑松露芦笋，芦笋的色泽翠绿，口感鲜嫩脆爽。黑松露够重手，充满诱人的香味。
润肺枇杷冻，清甜爽口，质地滑顺，散发淡淡枇杷香。
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