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2024-05-25
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去完日本旅行返嚟，超挂住日本嘅蒲烧鳗鱼，近期见到尖沙咀开咗一间鳗鱼店，长期门口都好多人等位，就约朋友过去试吓餐厅装修得好有日本风格，有好多日本食品同日本地方名嘅旗帜，完全觉得自己好似置身日本一样，唱相仲有好多多啦A梦嘅加公仔，超级配合宜家尖沙咀多啦A梦嘅主题✨沙罗曼蛇丼$198嚟依间鳗鱼专门店，其中一个目的，就系为咗食呢个鳗鱼丼饭，餐厅职员上菜嘅时候我哋非常惊讶，条鳗鱼足足有我前臂咁长呀，真系打卡影相一流，不过最重要当然系食物嘅味道啦，鳗鱼大大块好厚肉，食得出鳗鱼本身嘅鲜味，鳗鱼肉质亦都比较重油脂感，细鱼骨好少，鳗鱼汁亦都好惹味，鳗鱼嘅边位烧到焦脆超惊喜就系打开个鳗鱼丼，饭里便仲有一层好厚嘅玉子烧，玉子烧蛋味好重，甜甜地加味淋一齐整，玉子嘅质地好滑，你哋加咗$18转咗做套餐，套餐有温泉蛋，咸菜，鳗鱼肝白贝汤，温泉蛋加埋个白饭一齐食，简直无敌✨三重鳗鱼丼$208分别有三种鳗鱼，生烧鳗鱼，红烧鳗鱼，穴子鳗鱼，呢个系餐厅另一个招牌特色，呢个简直系满足你三个愿望，生烧鳗鱼烧到鱼皮非常香脆，鱼嘅肉质仲好弹牙，又系另一个必试推介，穴子鳗鱼系海鳗，油脂感冇咁重，肉质纤细少土味，非常少鱼骨，店家仲有推
餐厅装修得好有日本风格，有好多日本食品同日本地方名嘅旗帜，完全觉得自己好似置身日本一样，唱相仲有好多多啦A梦嘅加公仔，超级配合宜家尖沙咀多啦A梦嘅主题
✨沙罗曼蛇丼$198
嚟依间鳗鱼专门店，其中一个目的，就系为咗食呢个鳗鱼丼饭，餐厅职员上菜嘅时候我哋非常惊讶，条鳗鱼足足有我前臂咁长呀，真系打卡影相一流，不过最重要当然系食物嘅味道啦，鳗鱼大大块好厚肉，食得出鳗鱼本身嘅鲜味，鳗鱼肉质亦都比较重油脂感，细鱼骨好少，鳗鱼汁亦都好惹味，鳗鱼嘅边位烧到焦脆
超惊喜就系打开个鳗鱼丼，饭里便仲有一层好厚嘅玉子烧，玉子烧蛋味好重，甜甜地加味淋一齐整，玉子嘅质地好滑，你哋加咗$18转咗做套餐，套餐有温泉蛋，咸菜，鳗鱼肝白贝汤，温泉蛋加埋个白饭一齐食，简直无敌
✨三重鳗鱼丼$208
分别有三种鳗鱼，生烧鳗鱼，红烧鳗鱼，穴子鳗鱼，呢个系餐厅另一个招牌特色，呢个简直系满足你三个愿望，生烧鳗鱼烧到鱼皮非常香脆，鱼嘅肉质仲好弹牙，又系另一个必试推介，穴子鳗鱼系海鳗，油脂感冇咁重，肉质纤细少土味，非常少鱼骨，店家仲有推介鳗鱼二食，鳗鱼丼剩返三份一嘅时候，可以加入昆布高汤，芝麻，紫菜整成茶渍饭
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