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2024-09-05
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莆田主打新派福建菜，寛阔空间，搭配竹子装饰，令人感到优雅舒适。落地大玻璃窗透入自然光，使室内环境更加明亮，打造轻松的用餐气氛二人餐 398二人餐点丰富吸引，搜罗了不同的肉类和时令海鲜，炮制出福建菜的独有风味。精美双拼腌制的紫菜，酸爽清新，十分开胃。小肠肉汁丰沛的，是滋味的开端。百秒黄花鱼（位上）黄花鱼以热锅盛上，鱼肉柔嫰多汁，鱼肉的鲜甜沁在汤中，让人品尝到海鲜的鲜味精华，简单而鲜甜。莆田荔枝肉荔枝肉外皮酥脆，肉质细腻，搭配荔枝的果香甜味，入口咸甜平衡的滋味，令人回味。金汤时蔬柔顺的菠菜，浸泡在浓郁的金汤，色泽金黄，啖啖咸蛋黄香气，入口香浓可口，加上菇菌及皮蛋点缀，更加惹味。兴化炒米粉炒米粉滑爽，搭配大虾和海蚬翻炒，使平实的米粉，味道变得更香浓。炒米粉口感弹牙，撒上炸紫菜及炸花生，香气四溢，十分诱人。建莲雪耳汤（位上）甜度柔和适中，雪耳滑不溜口，绵糯的红枣散发清纯甜香，润喉养颜，非常适合餐后享用。福建特色红糟鳗 88鳗鱼肥美厚身，肉质爽弹，红糟的增添了咸香微甜的味道，大啖咬下去，淡淡酒香，令人食指大动。海蛎煎 118煎至两边焦脆，内里包裹著㘣润的海蛎，配上香葱粒，诱人的咸鲜香，令人意犹未
莆田主打新派福建菜，寛阔空间，搭配竹子装饰，令人感到优雅舒适。落地大玻璃窗透入自然光，使室内环境更加明亮，打造轻松的用餐气氛
二人餐 398
二人餐点丰富吸引，搜罗了不同的肉类和时令海鲜，炮制出福建菜的独有风味。
精美双拼
腌制的紫菜，酸爽清新，十分开胃。小肠肉汁丰沛的，是滋味的开端。
百秒黄花鱼（位上）
黄花鱼以热锅盛上，鱼肉柔嫰多汁，鱼肉的鲜甜沁在汤中，让人品尝到海鲜的鲜味精华，简单而鲜甜。
莆田荔枝肉
荔枝肉外皮酥脆，肉质细腻，搭配荔枝的果香甜味，入口咸甜平衡的滋味，令人回味。
金汤时蔬
柔顺的菠菜，浸泡在浓郁的金汤，色泽金黄，啖啖咸蛋黄香气，入口香浓可口，加上菇菌及皮蛋点缀，更加惹味。
兴化炒米粉
炒米粉滑爽，搭配大虾和海蚬翻炒，使平实的米粉，味道变得更香浓。炒米粉口感弹牙，撒上炸紫菜及炸花生，香气四溢，十分诱人。
建莲雪耳汤（位上）
甜度柔和适中，雪耳滑不溜口，绵糯的红枣散发清纯甜香，润喉养颜，非常适合餐后享用。
福建特色红糟鳗 88鳗鱼肥美厚身，肉质爽弹，红糟的增添了咸香微甜的味道，大啖咬下去，淡淡酒香，令人食指大动。
海蛎煎 118煎至两边焦脆，内里包裹著㘣润的海蛎，配上香葱粒，诱人的咸鲜香，令人意犹未尽。
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