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2023-07-03
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这是一家主打正宗四川风味菜式的餐厅。从餐厅的装潢风格到菜单的设计,都充满了浓厚的四川风味,让人彷佛置身于四川的餐厅中。餐厅的主厨是一位多年川菜经验丰富的师傅,精通四川各式各样的菜式,让我对这里的菜肴充满期待。我点了一份鲈鱼套餐,这道菜是餐厅的招牌菜之一。鲈鱼的肉质非常鲜嫩,味道鲜美,搭配上番茄浓汤、葛笋、薯仔、豆腐和芽菜等配菜,菜肴的味道更加丰富多彩。番茄浓汤的口感非常浓郁,带有一点辣味,非常符合四川菜的特色。葛笋和豆腐的口感非常柔软,和鲈鱼的肉质形成了很好的对比,令人回味无穷。薯仔则增添了菜肴的口感层次,带来了些许的甜味,让菜肴更加丰富。除了鲈鱼套餐,我还尝了猪润莲藕片,这是一道传统的四川菜式。猪润的肉质非常嫩滑,和莲藕的韧性形成了很好的搭配,加上餐厅独家调制的酱汁,味道非常美味,让人食指大动。
我点了一份鲈鱼套餐,这道菜是餐厅的招牌菜之一。鲈鱼的肉质非常鲜嫩,味道鲜美,搭配上番茄浓汤、葛笋、薯仔、豆腐和芽菜等配菜,菜肴的味道更加丰富多彩。番茄浓汤的口感非常浓郁,带有一点辣味,非常符合四川菜的特色。葛笋和豆腐的口感非常柔软,和鲈鱼的肉质形成了很好的对比,令人回味无穷。薯仔则增添了菜肴的口感层次,带来了些许的甜味,让菜肴更加丰富。
除了鲈鱼套餐,我还尝了猪润莲藕片,这是一道传统的四川菜式。猪润的肉质非常嫩滑,和莲藕的韧性形成了很好的搭配,加上餐厅独家调制的酱汁,味道非常美味,让人食指大动。
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