東湖小廚聯威餐廳

营业中

休息中

今日去铜锣湾办完公事，已经系晩上时份，肚仔开始肚饿，天气转凉，令我饿得特别快，所以就想揾间可以快速上菜既餐厅，食个便饭。听朋友介给过，铜锣湾有间新开茶餐厅，食物质素几好，上台又快，所以我就去左光顾啦。鱼香茄子煲冬天冻冰冰，特别想食煲类既嘢。落单后不用五分钟，快速上台的茄子锅，超级香超级吸引，伴一伴匀茄子，发出吱吱声响，口水都要流啦。茄子份量好多，煮至腍软，吸引晒调味料既味道，叫碗白饭岩岩好。叉烧汤意好耐冇食汤意，而餐厅又主打叉烧，咁我就试试佢。叉烧有几件，有薄切有厚切，吸收左汤汁后，蜜汁味冇咁浓，但就较为软身。意粉煮得偏腍，汤底够味唔会太咸，落埋胡椒就更好食。