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2024-10-06
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今次去嘅隐世餐厅位于鲗鱼涌，性价比高，主打日本料理，入边提供各种丰富嘅日本料理，喺香港都可以享受到道地嘅日本美食。自家制免治鸡肉软骨棒（附带玉子）$58/2免治鸡肉软骨棒质地食落粉粉地，点埋玉子酱汁，几好味极味厚切牛舌&牛小排定食$188餐厅最出名就系牛舌，日本大热嘅牛舌柠檬，口感扎实而且不失柔软，系店内必点嘅item之一。今次就叫咗牛舌同牛小扒双拼，套餐本身有沙律、面豉汤、茶碗蒸、蕨饼同白饭，仲有一细碗嘅牛舌咖哩。牛舌质地厚身，中间肉质呈粉红色，质地嫩滑；牛小扒切成薄片，一共有五块，质地本身甜甜地 滑蛋煮鳗鱼御膳 $118另一个叫咗鳗鱼御膳套餐，包括有茶碗蒸、面豉汤、蕨饼，仲有白饭。鳗鱼质地软腍易咬，加埋铺满成个碗面嘅滑蛋，送饭一流～
自家制免治鸡肉软骨棒（附带玉子）$58/2
免治鸡肉软骨棒质地食落粉粉地，点埋玉子酱汁，几好味
极味厚切牛舌&牛小排定食$188
餐厅最出名就系牛舌，日本大热嘅牛舌柠檬，口感扎实而且不失柔软，系店内必点嘅item之一。今次就叫咗牛舌同牛小扒双拼，套餐本身有沙律、面豉汤、茶碗蒸、蕨饼同白饭，仲有一细碗嘅牛舌咖哩。牛舌质地厚身，中间肉质呈粉红色，质地嫩滑；牛小扒切成薄片，一共有五块，质地本身甜甜地
滑蛋煮鳗鱼御膳 $118
另一个叫咗鳗鱼御膳套餐，包括有茶碗蒸、面豉汤、蕨饼，仲有白饭。鳗鱼质地软腍易咬，加埋铺满成个碗面嘅滑蛋，送饭一流～
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