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2022-11-24
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好耐冇食日式边炉啦,今日约朋友去鲗鱼涌小聚一番。餐厅内播放日文歌,木系元素的装修舒适,墙身更以山作主题,影相一流。<U.S牛肉涮涮锅(甜酱油)> (两人份) $168天气开始冻都要食shabu shabu材料有唔同蔬菜,包括大白菜,小棠菜等;仲有日本冬菇、草菇、金针菇,豆腐同粉丝等,而主角牛肉大约有8-10块。拣咗甜酱油汤底,甜酱油嘅味道同牛肉好夹,唔会盖过牛肉本身既鲜味。<蓝鳍中吞拿鱼腩(3件)> $218鱼腩肉质鲜甜,点少少豉油同wasabi都好够味,油脂重+入口即融,想无限encore。<免治鸡肉软骨棒> $48/2串鸡肉软骨棒喺免治鸡肉沟埋鸡软骨,比例啱啱好。加埋伴上月见酱,成功位列最喜欢的串烧。<黑松露炒杂菌> $78因为牛肉涮涮锅都好大份,就唔想食太多野。嗌咗炒野菇,菇菌类加上黑松露本身就喺一个唔会错嘅配搭,菇类口感爽脆,加上黑松露香味,两者相得益彰。
餐厅内播放日文歌,木系元素的装修舒适,墙身更以山作主题,影相一流。 <U.S牛肉涮涮锅(甜酱油)> (两人份) $168
天气开始冻都要食shabu shabu
材料有唔同蔬菜,包括大白菜,小棠菜等;仲有日本冬菇、草菇、金针菇,豆腐同粉丝等,而主角牛肉大约有8-10块。
拣咗甜酱油汤底,甜酱油嘅味道同牛肉好夹,唔会盖过牛肉本身既鲜味。 <蓝鳍中吞拿鱼腩(3件)> $218
鱼腩肉质鲜甜,点少少豉油同wasabi都好够味,油脂重+入口即融,想无限encore。 <免治鸡肉软骨棒> $48/2串
鸡肉软骨棒喺免治鸡肉沟埋鸡软骨,比例啱啱好。
加埋伴上月见酱,成功位列最喜欢的串烧。 <黑松露炒杂菌> $78
因为牛肉涮涮锅都好大份,就唔想食太多野。
嗌咗炒野菇,菇菌类加上黑松露本身就喺一个唔会错嘅配搭,菇类口感爽脆,加上黑松露香味,两者相得益彰。
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