蠔灣 (金巴利道)

营业中

休息中

有friend推荐到呢度食生蚝，就同班friend到呢间尖沙咀既生蚝店试下。叫左份生蚝拼盘，有La Perle Noire，No.1 Lambert同Gillardeau 等款式既生蚝，个个都好大只好饱满，加少少柠檬汁但唔好太多，就唔会盖过生蚝原本自然既鲜味～食落去好滑，有种大海既咸味同埋肉既鲜甜味，只只都好好食！仲有海胆同其他刺身，用紫菜包住海胆，食落去够鲜够creamy，仲好大块！而北寄贝爽口份量适中，都唔错。