大熱高湯麵 (已結業)

Item: 大熱高湯麵
Rating: 4
Author: Pcsy

Darrie-Go!-Noodles

3.5

150 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4361

北角

$51-100

粤菜 (广东) 粉面/米线汤品中菜馆

105

Pcsy

等级4

最近常在炮台山一带揾食, 行经此店并不起眼, 即管试试, 果然没有选错. 面歺可选一𩠌,二𩠌或更多. 面类有三款, 有葛粉丝, 阳春面和米线. 而我选择了高汤白米线, 汤底是用鱼做成的, 白雪雪的汤, 渴一口不得了, 那香浓鲜甜汤引起我的食欲, 捞起米线还见到有好细细粒的鱼青, 果然用料丰富, 米线上还加了几粒杞子, 增添视觉. 至于𩠌选了三款: 脆炸鲮鱼角, 即叫即炸, 好脆而并不油腻; 风城北饺, 大小适中, 馅料丰富; 蚝皇炆双冬, 这个略歉太咸重味, 但整体来说是出色的.

最近常在炮台山一带揾食, 行经此店并不起眼, 即管试试, 果然没有选错.
面歺可选一𩠌,二𩠌或更多. 面类有三款, 有葛粉丝, 阳春面和米线. 而我选择了高汤白米线, 汤底是用鱼做成的, 白雪雪的汤, 渴一口不得了, 那香浓鲜甜汤引起我的食欲, 捞起米线还见到有好细细粒的鱼青, 果然用料丰富, 米线上还加了几粒杞子, 增添视觉. 至于𩠌选了三款: 脆炸鲮鱼角, 即叫即炸, 好脆而并不油腻; 风城北饺, 大小适中, 馅料丰富; 蚝皇炆双冬, 这个略歉太咸重味, 但整体来说是出色的.