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2014-01-03
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上星期，我在 Openrice 新餐厅资料发现一间位于上环永乐街的 <鲜荟海鲜吧 Freshlodge Limited>！ 我对店名很陌生！ 再看看永乐街的门牌号码，是127号！突然间醒起！ 早前于永乐街一间专卖来自欧洲的野生大闸蟹的专门店拿了卡片；看卡片上的地址，原来正是这间！ 那么，我知道位置所在！ 之前，这间鲜荟海鲜吧，专卖来自欧洲的野生大闸蟹；大闸蟹也有季节性！最近，店方转营为海鲜西餐厅！ 没有浪费地方之余，还可带给食客更多惊喜！ 主打供应的海鲜包括：蚝、三文鱼、鱼生....等。 酒吧西餐厅的装潢，另设楼上雅座！不过，要提醒女食客，这里的餐椅以铁及木制！椅面的木材容易弄破丝袜！我的薄身西裤基乎刮穿！以半自助形式，食客先付款落单，然后，店员会送上食物。店员提供的服务不多，主要是收银及送上食物而已。午餐由 $58 ~ $88，不用动辄百元，比预期平！ 包括：龙虾汤配面包 $68、凯撒沙律 $58、意式三文治 $58、蕃茄浓汤螺丝粉 $58、忌廉汁烟三文鱼意粉 $88、什锦鱼生饭 $88、什锦寿司并盘 $88、大闸蟹皇粥 $58 等。当中，最吸引我的
之前，这间鲜荟海鲜吧，专卖来自欧洲的野生大闸蟹；大闸蟹也有季节性！最近，店方转营为海鲜西餐厅！ 没有浪费地方之余，还可带给食客更多惊喜！
主打供应的海鲜包括：蚝、三文鱼、鱼生....等。
酒吧西餐厅的装潢，另设楼上雅座！不过，要提醒女食客，这里的餐椅以铁及木制！椅面的木材容易弄破丝袜！我的薄身西裤基乎刮穿！
以半自助形式，食客先付款落单，然后，店员会送上食物。店员提供的服务不多，主要是收银及送上食物而已。午餐由 $58 ~ $88，不用动辄百元，比预期平！
包括：龙虾汤配面包 $68、凯撒沙律 $58、意式三文治 $58、蕃茄浓汤螺丝粉 $58、忌廉汁烟三文鱼意粉 $88、什锦鱼生饭 $88、什锦寿司并盘 $88、大闸蟹皇粥 $58 等。
当中，最吸引我的非大闸蟹皇粥莫属嘞！
大闸蟹皇粥 $58
等上好几分钟，男店员送上一碗粥！店方为节约成本，以外卖餐具盛载食物，卖相及印象分即时大打折扣！ 而且进食起来感觉截然不同！
大闸蟹皇粥入口热烫！ 来自欧洲野生大闸蟹的蟹膏较为挺身！味道略带蟹黄甘香！咸鲜满载！ 亦比预期少油！ 混合了其他配料，如：粟米、蕃茄、肉碎...等，色彩夺目缤纷！还提升口感及滋味度！ 洒上葱粒更添风味！
整体水准都不错，可以作为招牌菜！
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