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2018-07-12
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很久没跟妈妈外出吃饭，主要因为妈妈病了一段时间，我见妈妈恢复食欲，当然第一时间带她吃好东西吧，昨晚我就带妈妈去利宝阁吃晚饭，一解她多日「口淡淡」之苦。先来一盅原盅佛跳墙补一补，这里选用了许多好食材，随便一捞汤盅都有好料，鲍鱼，鱼翅，花胶，海参，鸡肉，应有尽有，一阵香气扑鼻而来，让人忍不住想大快朵颐。汤头琥珀色泽，不像一般佛跳墙油腻，清而不淡，醇而不过咸，海参的口感非常的嫩弹，吸饱了汤汁更是美味。鲍鱼，鸡肉的鲜美通通在里面融合在一起，花胶软弹好咬，鱼翅弹牙，其美味要尝过才知晓。在利宝阁门口摆放了某名人推介谷饲豚肉叉烧饭，我想试试是否真的好吃，所以叫了一碗试试看。由于我太粗鲁，还未用筷子刺穿蛋黄已经被我震破，饭粒挺身而分明，配上咸咸甜甜的酱油吃独具风味。叉烧都以新鲜的谷饲豚烤，未吃已经闻到其蜜香。谷饲豚叉烧肉质比一般的松软，不失弹牙嚼劲，肉汁香浓，且切得超大块，挺有厚度，带点脆口的叉烧外层，实在一绝，称得上销魂的叉烧。久病初愈的妈妈还是想吃点湿润的汤饭，故点选鲜茄鱼汤海皇泡饭，令人亮眼的一道泡饭。 店员一打开盖子，色彩缤纷的蕃茄粒，菜粒及冬菇粒影入眼帘，鲜茄鱼汤汤底鲜味十足。撇开蔬菜配料，
先来一盅原盅佛跳墙补一补，这里选用了许多好食材，随便一捞汤盅都有好料，鲍鱼，鱼翅，花胶，海参，鸡肉，应有尽有，一阵香气扑鼻而来，让人忍不住想大快朵颐。
汤头琥珀色泽，不像一般佛跳墙油腻，清而不淡，醇而不过咸，海参的口感非常的嫩弹，吸饱了汤汁更是美味。鲍鱼，鸡肉的鲜美通通在里面融合在一起，花胶软弹好咬，鱼翅弹牙，其美味要尝过才知晓。
在利宝阁门口摆放了某名人推介谷饲豚肉叉烧饭，我想试试是否真的好吃，所以叫了一碗试试看。由于我太粗鲁，还未用筷子刺穿蛋黄已经被我震破，饭粒挺身而分明，配上咸咸甜甜的酱油吃独具风味。
叉烧都以新鲜的谷饲豚烤，未吃已经闻到其蜜香。谷饲豚叉烧肉质比一般的松软，不失弹牙嚼劲，肉汁香浓，且切得超大块，挺有厚度，带点脆口的叉烧外层，实在一绝，称得上销魂的叉烧。
久病初愈的妈妈还是想吃点湿润的汤饭，故点选鲜茄鱼汤海皇泡饭，令人亮眼的一道泡饭。 店员一打开盖子，色彩缤纷的蕃茄粒，菜粒及冬菇粒影入眼帘，鲜茄鱼汤汤底鲜味十足。
撇开蔬菜配料，海鲜食材倒是相当丰盛，汤里有著鱼肉，带子，虾肉等海鲜，这丰富程度绝对是最近吃过诚意最高的鲜茄鱼汤海皇泡饭，尤其是鱼肉超美味，肉质炖得很软，带子滑嫩顺口，虾肉爽口弹牙。
店员说是晚有厨房特制盐焗海南鸡，问我们想不想试试看，妈妈感觉不错，而且有一段时间都没吃过鸡，所以点了半只品味一番。
不得不说这盐焗海南鸡太好吃了，鸡皮焗得微脆，鸡肉嫩得很，没有多余脂肪，虽是盐焗却不会很咸，肉汁缓缓流下，一下子就啃完。
美味榄角骨炸得圆滚滚的，亮晶晶又够金黄。搭配咸咸甜甜的榄角，淋上甜蜜的蜜糖，卖相相当讨好。美味榄角骨整体的味道不错呢，咸中带甘，甜而不腻，榄角骨肉质外脆内嫩，入味极致，十分可口。
最后尝一碗南瓜西米露糖水，吃完整顿晚餐都心满意足。第一口先尝到南瓜甜甜的滋味，丝丝黄澄澄的南瓜丝很顺口，香甜味美，西米露煮得绵密，神奇的是吃完南瓜西米露没有过于饱腻的感觉。
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