生記粥麵

营业中

休息中

原来生记有如此多分店, 我还以为她只是驻守上环呢! 不太想在午饭吃白粥, 就点了面食, 配上鲮鱼球, 牛腩和猪膶, 也够多够丰富的. 作为大当家的鲮鱼球, 鱼香味浓, 咬下去不太弹牙, 而是很软糯的口感, 是充满鱼肉而不是以面粉滥竽充数的证明. 牛腩爽滑不痴牙, 不是最肥美的部份, 但是也做到皮脂肉三层分离的效果. 猪润质感比较干, 也很明显有收水迹象, 一看就知道不是她擅长的, 哈哈!