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2021-06-06
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宽敞舒适o既西餐厅，里面有唔少绿叶、野鹿同鸟笼o既主题装饰。我地好好彩坐到近门口o个边o个两张「鸟笼座」，我谂应该日o抖时份多d 日光影相会靓d，不过而家咁样自成一角，私隐度高，方便我地倾下密计，都系个唔错o既bonus！晚餐先有一客是日餐汤，饮落味道似蕃茄薯仔汤，口感浓厚。朋友同我都系牛油果控，所以三选一o既appetizers 完全唔使谂，即时决定拣虾肉牛油果芒果他他(加$25 未加一)。佢卖相有如法式料理一样精致，d 材料全部都切到细细粒，再砌番埋一齐。都好耐无食过鹅肝，一于点呢个慢煮纽西兰牛柳伴香煎砵酒鹅肝($308)。旧牛肉足秤厚身，因为慢煮，你会见到佢熟成得好均匀，同埋肉质本身系靓，无乜筋，果然高质~ 鹅肝更加超正，仍带轻微酒香，佢外层煎得薄脆同埋有少少甜，而里面则入口即溶，肥美充满油香，无得输！跟呢个main course 附上o既仲有份紫薯薯蓉。我地星期二o黎食，见佢星期一至三每日都有唔同优惠，今日o既优惠系pizza 类半价，所以我地都净系叫o左一个餐only，再加个pizza！鳗鱼pizza 比较少见，所以写o左和风鳗鱼牛油果薄饼(未折前$158)。非常之crisp
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晚餐先有一客是日餐汤，饮落味道似蕃茄薯仔汤，口感浓厚。朋友同我都系牛油果控，所以三选一o既appetizers 完全唔使谂，即时决定拣虾肉牛油果芒果他他(加$25 未加一)。佢卖相有如法式料理一样精致，d 材料全部都切到细细粒，再砌番埋一齐。
虾肉牛油果芒果他他 (跟餐加$25)
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都好耐无食过鹅肝，一于点呢个慢煮纽西兰牛柳伴香煎砵酒鹅肝($308)。旧牛肉足秤厚身，因为慢煮，你会见到佢熟成得好均匀，同埋肉质本身系靓，无乜筋，果然高质~ 鹅肝更加超正，仍带轻微酒香，佢外层煎得薄脆同埋有少少甜，而里面则入口即溶，肥美充满油香，无得输！跟呢个main course 附上o既仲有份紫薯薯蓉。
慢煮纽西兰牛柳伴香煎砵酒鹅肝 ($308)
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慢煮纽西兰牛柳伴香煎砵酒鹅肝
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我地星期二o黎食，见佢星期一至三每日都有唔同优惠，今日o既优惠系pizza 类半价，所以我地都净系叫o左一个餐only，再加个pizza！鳗鱼pizza 比较少见，所以写o左和风鳗鱼牛油果薄饼(未折前$158)。非常之crispy，材料又丰富，仲加o左蛋黄、青瓜，上面洒上飘下飘下o既木鱼碎同紫菜，再由鳗鱼o个只独特酱汁带出惹味口感，令人一试难忘……
和风鳗鱼牛油果薄饼
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晚餐已有一杯drink，朋友补钱升级要o左杯mocha (补$20)，我则另外叫o左杯荔枝菠萝蓝蝶花梳打($48)。佢有住渐变o既颜色，附以一粒荔枝衬托，又靓又好饮。
mocha (跟餐补$20)
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荔枝菠萝蓝蝶花梳打 ($48)
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