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2019-07-16
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少女心得黎又带少少麻甩既我☺️，今日去左呢间有多年历史嘅正宗潮州菜：潮汇馆。不过系正宗菜之前想讲下佢既特别菜式：✨家乡炸油果：（讲真食过咁多间打冷，得呢间有，所以我系第一次食👅）睇个样以为好硬？ 其实系软绵绵兼且烟烟韧韧，花生芝麻劲香！食落大满足！🤤✨椒盐白鳝片： 一级棒！超好食！个个都争住食😂😂😂 厚切，弹牙，牙齿用少少力咬落去个种爽弹口感！而且新鲜清甜，咬落十分享受😌😌😌✨潮州糖醋面： 依个经典，话系主食又得，话系甜品都得！因为糖同醋都系按你喜好自己加落去，减肥既你就要落少d糖啦！睇落有啲似广东菜入边嘅豉椒排骨炒面(干身炸底𠮶种)，但其实潮州糖醋面系外小脆内软身㗎！✨卤水三宝 （鹅片、鹅肠、鹅肝）： 鹅片最紧要系新鲜同脂肪比例好；鹅肝亦都系，干净新鲜同入味；鹅肠就一个字：爽呀！✨卤水双拼（🦑墨鱼、🐷大肠）： 鲜墨鱼好爽滑，大肠就好冧好浓好滋味😋😋😋✨普宁炸豆腐： 外边一层薄脆，入边嫩滑如豆花🥰✨家乡反沙芋： 正宗，标准！芋头既选择好重要，一定要起沙，口感酥软，甜度刚好。仲有唔错既：✨韭菜鹅红✨金菇瑶柱扒时蔬(菜心)✨虾蟹砂锅粥✨椒盐鲜鱿✨椒丝腐乳炒通菜Well ～ 我系想像唔到我地班
少女心得黎又带少少麻甩既我☺️，今日去左呢间有多年历史嘅正宗潮州菜：潮汇馆。
不过系正宗菜之前想讲下佢既特别菜式：
家乡炸油果
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家乡炸油果
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✨家乡炸油果：（讲真食过咁多间打冷，得呢间有，所以我系第一次食👅）睇个样以为好硬？ 其实系软绵绵兼且烟烟韧韧，花生芝麻劲香！食落大满足！🤤
椒盐白鳝片
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✨椒盐白鳝片： 一级棒！超好食！个个都争住食😂😂😂 厚切，弹牙，牙齿用少少力咬落去个种爽弹口感！而且新鲜清甜，咬落十分享受😌😌😌
潮洲糖醋面
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✨潮州糖醋面： 依个经典，话系主食又得，话系甜品都得！因为糖同醋都系按你喜好自己加落去，减肥既你就要落少d糖啦！
睇落有啲似广东菜入边嘅豉椒排骨炒面(干身炸底𠮶种)，但其实潮州糖醋面系外小脆内软身㗎！
卤水双拼
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卤水鹅片
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✨卤水三宝 （鹅片、鹅肠、鹅肝）： 鹅片最紧要系新鲜同脂肪比例好；鹅肝亦都系，干净新鲜同入味；鹅肠就一个字：爽呀！
✨卤水双拼（🦑墨鱼、🐷大肠）： 鲜墨鱼好爽滑，大肠就好冧好浓好滋味😋😋😋
普宁炸豆腐
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✨普宁炸豆腐： 外边一层薄脆，入边嫩滑如豆花🥰
反沙芋
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✨家乡反沙芋： 正宗，标准！芋头既选择好重要，一定要起沙，口感酥软，甜度刚好。
仲有唔错既：
韭菜鹅红
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✨韭菜鹅红
✨金菇瑶柱扒时蔬(菜心)
虾蟹砂锅粥
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✨虾蟹砂锅粥
椒盐鲜鱿
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✨椒盐鲜鱿
椒丝腐乳炒通菜
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Well ～ 我系想像唔到我地班恐龙🦖 点解可以食到咁多野？ 🤣🤣🤣🤣
不过，潮洲菜馆就系越多人食越开心 🥳！
张贴
