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2019-07-22
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川菜现在在香港十分流行好多人都会有几天有个念头想去吃一些麻辣的食物这时就会想起川菜这次来到饮食地带铜锣湾永光中心的川府宴放纵一下红袍纸包牛肉这道菜上有些薄如纸的牛肉片加上炸得干脆的芋头幼条底下还有很香的辣油作为开胃菜很好之后是凉拌皮蛋豆腐这店用的是溏心皮蛋食下去蛋黄香味十分香加上冰冰凉凉的豆腐还有豆腐面上的青辣椒精致又好吃我没吃过鸭血或者猪血这道菜令我对鸭血改观鸭血入口软嫩咬下去很多汁薯粉吸了汤麻辣的味道很香加上爽脆的豆芽而且份量十足鸭血铺满在汤面上藤皇麻香鸡这个是我吃过最惊喜的好多时麻的食物都会跟辣挂钓这个麻香鸡是只有麻而不辣吃不到辣也可以接受感受到川菜的魅力而且鸡肉煮得刚刚好不会太过老
好多人都会有几天有个念头想去吃一些麻辣的食物
这时就会想起川菜
这次来到饮食地带铜锣湾永光中心的川府宴放纵一下
红袍纸包牛肉
这道菜上有些薄如纸的牛肉片
加上炸得干脆的芋头幼条
底下还有很香的辣油
作为开胃菜很好
之后是凉拌皮蛋豆腐
这店用的是溏心皮蛋
食下去蛋黄香味十分香
加上冰冰凉凉的豆腐
还有豆腐面上的青辣椒
精致又好吃
我没吃过鸭血或者猪血
这道菜令我对鸭血改观
鸭血入口软嫩
咬下去很多汁
薯粉吸了汤麻辣的味道很香
加上爽脆的豆芽
而且份量十足鸭血铺满在汤面上
藤皇麻香鸡
这个是我吃过最惊喜的
好多时麻的食物都会跟辣挂钓
这个麻香鸡是只有麻而不辣
吃不到辣也可以接受
感受到川菜的魅力
而且鸡肉煮得刚刚好不会太过老
张贴
