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2022-09-02
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辣瘾又发作,想起一年前曾光顾一家试业中的川菜馆味道不错,决定再访看看现在是啥模业幸好来得早,就座后不断有食客前来,食至中段基本上已满座餐厅装修简约,大部份是卡座,坐得舒服招牌香锅锅底$26,再自选五款以上的配料!口味有香辣、麻辣或酱香三种,辣度由不辣到大辣共五级选择香锅一上桌滋滋作响,铺满红红绿绿的辣椒、芝麻及芫茜,光是卖相已经感到格外刺激新鲜的沙白蚬,粒粒饱满鲜甜羊卷肉少少羊膻味,肉质厚实海虾炒至酥脆无比绝对可以连壳吞噬猪大肠外脆而内里烟韧中带香软,入口香辣够味薯粉口感弹牙,吸收汁后带点咸香冷盘凉拌黄金皮蛋酸酸甜甜带点辣,爽口开胃喜欢花椒味道的我要了藤香鸡,果然没令我失望少少麻香感觉,鸡肉嫩滑,鸡皮滑溜吃辣配酸梅汤最对味了,不但解辣、解油腻,酸酸甜甜喝起来还会回甘呢又或来一罐可乐,简直透心凉看到邻座很多人叫了酸菜鱼,下次一定要试一试
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