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2024-12-16
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黄埔「米気」— 日式风味午餐惊喜满满今日去咗黄埔嘅「米気」，试咗几款精致又充满日式风味嘅菜式，感觉出品有诚意，用料新鲜，味道有惊喜🍳 酱油蛋饭简单到极致，但味道好满足！滑嫩嘅温泉蛋，蛋黄轻轻拌入热腾腾嘅白饭，配埋酱油嘅香气，咸香味均衡，饭粒吸收晒蛋汁同酱油，食起来好香浓又有层次，简单但系令人回味无穷！ 🍚 明太子饭 & 酱油金菇明太子饭咸香浓郁，明太子嘅粒粒鲜味喺口中爆开，加埋热辣辣嘅白饭，绝配！而酱油金菇系小清新嘅一环，带有微微嘅甜香，金菇嘅爽滑口感配埋饭，简单又唔会腻，系一个好好嘅配搭！ 🍅 味噌蕃茄豆腐汉堡呢个汉堡扒真系有惊喜！豆腐汉堡入口松软，带有豆腐嘅香气，味噌调味浓淡适中，仲夹埋鲜甜嘅蕃茄酱汁，酸酸甜甜非常开胃。呢款菜式清新又健康，特别啱想食得轻盈啲嘅朋友！ 🍢 茶碗蒸（放鳗鱼块）茶碗蒸滑溜得黎够嫩，入口即化，蒸蛋嘅鲜味配埋鳗鱼嘅浓郁油香，咸甜平衡得非常好，系一道即使简单但充满心思嘅小食！ 🍳 明太子厚烧蛋厚烧蛋煎得火候啱啱好，蛋香浓郁，入口松软带少少甜味，再加上明太子嘅咸香点缀，味道层次丰富。呢款菜式简单但非常出色，绝对系明太子控嘅必点之选！ 🐟 鲑鱼白雪山药鲑鱼新鲜，油
今日去咗黄埔嘅「米気」，试咗几款精致又充满日式风味嘅菜式，感觉出品有诚意，用料新鲜，味道有惊喜
🍳 酱油蛋饭
简单到极致，但味道好满足！滑嫩嘅温泉蛋，蛋黄轻轻拌入热腾腾嘅白饭，配埋酱油嘅香气，咸香味均衡，饭粒吸收晒蛋汁同酱油，食起来好香浓又有层次，简单但系令人回味无穷！
🍚 明太子饭 & 酱油金菇
明太子饭咸香浓郁，明太子嘅粒粒鲜味喺口中爆开，加埋热辣辣嘅白饭，绝配！而酱油金菇系小清新嘅一环，带有微微嘅甜香，金菇嘅爽滑口感配埋饭，简单又唔会腻，系一个好好嘅配搭！
🍅 味噌蕃茄豆腐汉堡
呢个汉堡扒真系有惊喜！豆腐汉堡入口松软，带有豆腐嘅香气，味噌调味浓淡适中，仲夹埋鲜甜嘅蕃茄酱汁，酸酸甜甜非常开胃。呢款菜式清新又健康，特别啱想食得轻盈啲嘅朋友！
🍢 茶碗蒸（放鳗鱼块）
茶碗蒸滑溜得黎够嫩，入口即化，蒸蛋嘅鲜味配埋鳗鱼嘅浓郁油香，咸甜平衡得非常好，系一道即使简单但充满心思嘅小食！
🍳 明太子厚烧蛋
厚烧蛋煎得火候啱啱好，蛋香浓郁，入口松软带少少甜味，再加上明太子嘅咸香点缀，味道层次丰富。呢款菜式简单但非常出色，绝对系明太子控嘅必点之选！
🐟 鲑鱼白雪山药
鲑鱼新鲜，油脂丰富，配埋山药丝嘅滑溜口感，食落清新又健康。山药嘅淡淡甜味中和咗鲑鱼嘅浓郁，呢道菜味道清爽，啱晒钟意日式前菜嘅朋友！
🥩 蒜葱烧牛舌
牛舌切得够薄，烧到香气十足，口感弹牙带嚼劲，蒜葱嘅香味渗透入牛舌，增添咗浓郁嘅风味。每一片都恰到好处，系一道唔会出错嘅大热菜式！
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