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2024-12-06
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Bookmark咗一段时间终于走去试！Lunch set $138前菜：鸡肝多士、麦粒味增青瓜、炸秋葵鸡肝酱同多士分开上，自己搽嚟食，肝酱好浓郁，多士好脆！麦粒味增好特别，用麦粒系为咗增加口感，一定要加青瓜一齐食，如果唔系就好咸。炸秋葵唔评论了，个人唔钟意食秋葵面食：虎虾浓汤面 +$50招牌！个汤超级浓郁，好香嘅虾味，似西餐嘅龙虾汤，浓到似酱多过似汤！面头个只虾非常吸睛，连樱花虾粉浆一齐炸，好厚肉，肉质弹牙！面底反而冇汤咁出色，偏冧身，但好挂汁。食到一半已经饱饱哋，开始觉得漏。咁浓郁嘅汤底可能做沾面会更出色。牡蛎白汤面 +$40汤底系好鲜嘅牡蛎味，落咗唔少胡椒辟腥，相对比虎虾浓汤面更清新。面头有蚝、溏心蛋，蚝好肥美、好新鲜，汤底都有唔少蚝碎同葱，层次更丰富。串烧：葡提鸭卷蜜瓜牛卷个人最钟意呢两款，提子、蜜瓜嘅甜中和咗鸭肉、牛肉嘅腻，爽脆蜜瓜更有口感。蟹肉牡蛎 +$2蟹肉同蚝各自都好鲜海胆大叶卷 +$4海胆味俾紫苏味抢晒...饮品：乌龙茶、麦茶浓汤食得多，真系比较漏同埋寡。但系仍然愿意再到访！面食同串烧选择五花八门，每样都好吸引，好想每次都试唔同口味！
Lunch set $138
前菜：鸡肝多士、麦粒味增青瓜、炸秋葵
鸡肝酱同多士分开上，自己搽嚟食，肝酱好浓郁，多士好脆！
麦粒味增好特别，用麦粒系为咗增加口感，一定要加青瓜一齐食，如果唔系就好咸。
炸秋葵唔评论了，个人唔钟意食秋葵
前菜
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面食：
虎虾浓汤面 +$50
招牌！个汤超级浓郁，好香嘅虾味，似西餐嘅龙虾汤，浓到似酱多过似汤！面头个只虾非常吸睛，连樱花虾粉浆一齐炸，好厚肉，肉质弹牙！面底反而冇汤咁出色，偏冧身，但好挂汁。食到一半已经饱饱哋，开始觉得漏。咁浓郁嘅汤底可能做沾面会更出色。
虎虾浓汤面
$50
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牡蛎白汤面 +$40
汤底系好鲜嘅牡蛎味，落咗唔少胡椒辟腥，相对比虎虾浓汤面更清新。面头有蚝、溏心蛋，蚝好肥美、好新鲜，汤底都有唔少蚝碎同葱，层次更丰富。
牡蛎白汤面
$40
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串烧：
葡提鸭卷
蜜瓜牛卷
个人最钟意呢两款，提子、蜜瓜嘅甜中和咗鸭肉、牛肉嘅腻，爽脆蜜瓜更有口感。
蟹肉牡蛎 +$2
蟹肉同蚝各自都好鲜
海胆大叶卷 +$4
海胆味俾紫苏味抢晒...
蟹肉牡蛎
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饮品：乌龙茶、麦茶
浓汤食得多，真系比较漏同埋寡。
但系仍然愿意再到访！面食同串烧选择五花八门，每样都好吸引，好想每次都试唔同口味！
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