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2023-04-03
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實不相瞞，我聽聞「素年」呢間文青風的素食Cafe好耐，不過一直未有機會試到。前幾日放假終於約朋友，知道佢地開咗四間分店，分店裝修都行簡約木系風格，用上綠植佈置，提供不同日式&西式素食料理。今次同朋友到訪黃埔分店，分別點了日式咖喱吉列豬扒定食和泰式冬陰螞蟻上樹金邊粉，不得不說口感和調味都超級似非素食，應該喺素食入門者之選！<日式咖喱吉列豬扒定食> $138日式咖喱味道溫和偏甜，配上新豬肉製成的豬扒酥脆而不油膩，雖然味道唔可以好似真豬肉咁，但勝在入口軟嫩。前菜包括漬物、醃蘿蔔、蕨餅都在水準之內。餐點仲可以免費配搭一杯熱玄米茶或者凍伯爵茶。<泰式冬陰螞蟻上樹金邊粉> $108+$24沙律如果話豬扒飯喺我地預期內的味道，大家一定要試吓佢地既金邊粉。調味相當正宗(甚至好食過某啲泰菜店既金邊粉……)，味道酸酸甜甜，配料有風琴豆腐同時令蔬菜。
今次同朋友到訪黃埔分店，分別點了日式咖喱吉列豬扒定食和泰式冬陰螞蟻上樹金邊粉，不得不說口感和調味都超級似非素食，應該喺素食入門者之選！
<日式咖喱吉列豬扒定食> $138
日式咖喱味道溫和偏甜，配上新豬肉製成的豬扒酥脆而不油膩，雖然味道唔可以好似真豬肉咁，但勝在入口軟嫩。前菜包括漬物、醃蘿蔔、蕨餅都在水準之內。餐點仲可以免費配搭一杯熱玄米茶或者凍伯爵茶。
<泰式冬陰螞蟻上樹金邊粉> $108+$24沙律
如果話豬扒飯喺我地預期內的味道，大家一定要試吓佢地既金邊粉。調味相當正宗(甚至好食過某啲泰菜店既金邊粉……)，味道酸酸甜甜，配料有風琴豆腐同時令蔬菜。
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