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2020-09-10
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今日和妈妈来到黄埔附近的一家日本餐厅，原本以为这种高级的和风餐厅价格会比较昂贵，但lunch set 原来相当抵食，难怪餐厅近乎满座；而且难得餐厅服务态度满分，后生靓仔既侍应哥哥礼貌又有耐性，临走仲帮我开门，值得赞赞 今次拣左两个套餐，一个系我最爱的汁烧鳗鱼($ 118)鳗鱼份量十足，有两大块而且非常厚肉，丰腴肥美，烤到金黄油亮，令人食指大动，肉质不会软腍，食得出鱼油香；日本珍珠米蒸到粒粒分明，颗粒饱满，粘而不腻，口感绵软，跟餐小食-冰凉的明太子豆腐非常适合夏天享用，做前菜健康又清新，豆腐口感滑嫩，配上明太子和香葱清爽不腻；和风茄子简简单单却食到茄子香，味道细腻，推荐！另一个豚肉大根生姜烧($72)豚肉完全吸收了姜味和日本烧汁，味道好香，而日本大根萝卜食落非常爽口；小食芝麻酱秋葵，平时不喜秋葵滑潺潺的口感，但配上芝麻酱香又清新，令人食唔停口；而另加($18)的柚子醋海藻沙律入口滑脆，淋上柚子醋微酸带甜，营养又开胃 所有食物有好好味，包括味哙汤、渍物和招牌黑糖米水等；味噌汤味道不似一般日店咸，比较符合我的口味，汤亦十分足料丰富；招牌黑糖米水饮得出淡淡米香味，完全不甜腻食完之后妈味仲问我
今次拣左两个套餐，一个系我最爱的汁烧鳗鱼($ 118)鳗鱼份量十足，有两大块而且非常厚肉，丰腴肥美，烤到金黄油亮，令人食指大动，肉质不会软腍，食得出鱼油香；日本珍珠米蒸到粒粒分明，颗粒饱满，粘而不腻，口感绵软，跟餐小食-冰凉的明太子豆腐非常适合夏天享用，做前菜健康又清新，豆腐口感滑嫩，配上明太子和香葱清爽不腻；和风茄子简简单单却食到茄子香，味道细腻，推荐！
另一个豚肉大根生姜烧($72)豚肉完全吸收了姜味和日本烧汁，味道好香，而日本大根萝卜食落非常爽口；小食芝麻酱秋葵，平时不喜秋葵滑潺潺的口感，但配上芝麻酱香又清新，令人食唔停口；而另加($18)的柚子醋海藻沙律入口滑脆，淋上柚子醋微酸带甜，营养又开胃
所有食物有好好味，包括味哙汤、渍物和招牌黑糖米水等；味噌汤味道不似一般日店咸，比较符合我的口味，汤亦十分足料丰富；招牌黑糖米水饮得出淡淡米香味，完全不甜腻
食完之后妈味仲问我呢间米气有冇其他分店 😂不过上网查完暂时只此一间，咁高质既日式家庭料理店绝对会再帮衬！
豚肉大根生姜烧
$72
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汁烧鳗鱼
$118
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芝麻酱秋葵
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明太子豆腐
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和风茄子
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餐厅风格类似muji一样的简约风
张贴
