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2024-06-06
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讲到黄埔日式居酒屋 「火夫」就会谂起佢哋嘅虎虾拉面🍜 同埋种类繁多嘅串烧🍢 今次就提早喺OpenRice book咗位🪑 环境同座位都舒服, 不过两个人嘅话繁忙时段就有机会要隔住块板同其他人搭枱🎏虎虾浓汤面$128 (4/5)只虎虾真系好大只, 肉质几扎实而且颇鲜甜🦐 汤底非常浓稠, 面亦好挂汁, 食食下觉得似捞面>汤面～ Overall 同预期中嘅味道差唔多°o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° 🎏鸡肝多士$48 (3.7/5)当前菜食几得意😆 不过如果两个人share 嘅话食包都好快饱lol🎏鸡白汤关东煮$46 (3.5/5)关东煮食物唔错, 但鸡白汤味道就略为唔够浓🤔🐓 °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° °o‧° 🎏推介嘅串烧 (Y A K I) ⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎ ( 2本 $48 ) ：白烧活膳 +$8 (4.5/5) 蜜瓜牛卷 (4.5/5)冲绳熏肉卷 (4.5/5)鸡心喉 +$2 (4.2/5)白烧
🎏虎虾浓汤面$128 (4/5)
只虎虾真系好大只, 肉质几扎实而且颇鲜甜🦐 汤底非常浓稠, 面亦好挂汁, 食食下觉得似捞面>汤面～ Overall 同预期中嘅味道差唔多
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🎏鸡肝多士$48 (3.7/5)
当前菜食几得意😆 不过如果两个人share 嘅话食包都好快饱lol
🎏鸡白汤关东煮$46 (3.5/5)
关东煮食物唔错, 但鸡白汤味道就略为唔够浓🤔🐓
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🎏推介嘅串烧 (Y A K I) ⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎ ( 2本 $48 ) ：
白烧活膳 +$8 (4.5/5)
蜜瓜牛卷 (4.5/5)
冲绳熏肉卷 (4.5/5)
鸡心喉 +$2 (4.2/5)
白烧活鳝食落去嘅时候真心有惊艳到✨ 鳗鱼肉烧到微脆, 油脂分布得啱啱好, 好香口🫶🏻 至于蜜瓜牛卷同熏肉卷啲肉都好好食🥹 前者仲有蜜瓜平衡返, 唔会好似净系食肉咁滞🍈
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未必会再encore：
蟹肉牡蛎 +$2 (3.5/5)
芝心茄子 (3.5/5)
银杏贝柱 +$2 (3.5/5)
个人觉得当日叫啲串扬 (K A T S U)就冇太大惊喜, 相对冇咁出色～ 本身expect芝心茄子会再好食啲(因为推介😂😂)
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白桃冰串烧酎$52 (4/5) & 乳酸威士忌梳打$52 (3.5/5)
🍑白桃冰串+烧酎成件事几清新, 𩠌串烧一流🍻 但乳酸威士忌梳打就唔太啱我口味, 对我嚟讲有啲药水味
回头率：3.8/5
味道：4/5
环境：3.8/5
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📍火夫 K A F U
红磡黄埔花园百宝坊三期地下29号舖
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#hungrydiemee黄埔
虎虾浓汤面
$128
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前菜：牛舌
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鸡肝多士
$48
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鸡白汤关东煮
$46
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蟹肉牡蛎 、芝心茄子 、银杏贝柱
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冲绳熏肉卷 、白烧活鳝、鸡心喉
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蜜瓜牛卷 & 冲绳熏肉卷
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白桃冰串烧酎 & 乳酸威士忌梳打
$52
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