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2022-11-13
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有位朋友住红磡,近近哋去咗黄埔食嘢,好耐冇食台湾菜,佢介绍我食一间喺当区人气颇高嘅台湾菜。有汤面、拌面,仲有各款特色小食,台式饮品想必都系吾少人最爱。甘梅脆薯吾多台湾餐厅有,表面洒满梅子粉,脆薯每一件都好软绵绵,味道香甜🍠加上梅子粉酸酸甜甜好开胃👍🏼木鱼豆腐真系好少食!其实似日本菜嘅前菜,同样又木鱼喺豆腐上面,只系日本菜系好清嘅豆腐,呢度就将两者二合为一,食戈阵两样都食到,酱汁都好入味。路边摊拼盘即小食拼盘,有盐酥鸡、花枝丸、台湾小香肠,盐酥鸡香脆度还好,花枝丸食到一粒粒墨鱼🦑小香肠好味😋台式小食拼盘向来吾会太差。朋友叫红烧牛筋腩面,汤面可以拣大骨汤/ 蕃茄汤/ 牛肉汤/ 麻辣汤,朋友拣蕃茄汤,蕃茄味一般,牛筋腩有嚼劲,有啲肉都够淋。另一碗红烧牛肉面,配番牛肉汤,牛肉汤有药材味够正宗,牛肉吸咗牛肉汤更能突显本身口感,肉味香浓,口感软稔。珍奶🧋一定系台湾菜必饮🧡落单戈阵话少甜少冰,少甜戈part就明显,好彩都不至于淡,茶味香醇,似港式奶茶🤣珍珠烟韧。朋友叫阿华田胚芽波波,阿华田表面有胚芽又几得意,一粒粒加阿华田好味道🤎
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