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3天前
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🌃 餐厅位于东涌世贸喜来登酒店的湾景汇内,为地中海菜酒吧,主打黎巴嫩传统地道菜式,餐厅室内设计典雅,以庭园风为主题,充满异国风情的装潢,让你味游黎巴嫩的情怀。-🤠平时大家都知小编系食肉兽,小编心知身体都积聚好多毒素,所以今次要食素清一清佢😌,最近impossible foods @impossible_foods 联乘酒吧,推出了全新impossible菜式,平时小编接触impossible菜式嘅时候,通常都会喺连锁快餐店接触到,主要系好简单嘅菜式,今次估唔到连 fine dining 嘅场景都食得到,今次品尝了新主打菜式Impossible Khasnkash ,采用了植物素肉丸 烤植物素肉、辣椒番茄酱,一上菜嘅时候 卖相与一般肉扒无异,十分厚切,加上火红鲜艳嘅辣椒蕃茄酱,十分吸晴,素肉扒食落十分有惊喜,富有弹性的口感,几有咬口,满足到食肉兽嘅需求,加上惹火的辣度同酸甜的蕃茄,十分开胃。.🌮 Mix cold Mezze👉 富有黎巴嫩特色的前菜拼盘,分别有鹰嘴豆蓉、烟熏茄子蓉、炭烤红烧合桃蓉、新鲜薄荷乳酪蓉,小编独爱烟熏茄子蓉,烟熏味十分浓郁,味道余韵悠长,搭配松软热辣的手抓饼十分惹
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🤠平时大家都知小编系食肉兽,小编心知身体都积聚好多毒素,所以今次要食素清一清佢😌,最近impossible foods @impossible_foods 联乘酒吧,推出了全新impossible菜式,平时小编接触impossible菜式嘅时候,通常都会喺连锁快餐店接触到,主要系好简单嘅菜式,今次估唔到连 fine dining 嘅场景都食得到,今次品尝了新主打菜式Impossible Khasnkash ,
采用了植物素肉丸 烤植物素肉、辣椒番茄酱,一上菜嘅时候 卖相与一般肉扒无异,十分厚切,加上火红鲜艳嘅辣椒蕃茄酱,十分吸晴,素肉扒食落十分有惊喜,富有弹性的口感,几有咬口,满足到食肉兽嘅需求,加上惹火的辣度同酸甜的蕃茄,十分开胃。
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🌮 Mix cold Mezze
👉 富有黎巴嫩特色的前菜拼盘,分别有鹰嘴豆蓉、烟熏茄子蓉、炭烤红烧合桃蓉、新鲜薄荷乳酪蓉,小编独爱烟熏茄子蓉,烟熏味十分浓郁,味道余韵悠长,搭配松软热辣的手抓饼十分惹味。
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🧀 Grilled Halloumi Cheese with Dried Fig
👉 身为芝士控的小编,每次见到芝士菜式都会必点,但以无花果作为配搭都系第一次尝试🤩,估唔到炭烤嘅Halloumi Cheese同清新嘅无花果系可以夹得到,芝士嘅口感像豆腐般质感香而不腻,加上甜甜的无花果十分开胃
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🍮 Umm All Pudding
👉 小编最喜欢材料丰富嘅甜品,所以见到乜都有嘅布丁,所以二话不说叫咗呢个,由于即叫即制,需时约20分钟,所以要提早叫,准备嘅时候,已经从远方闻到好香浓嘅开心果同杏仁味😍,上菜后原来系咁大份,可以同多个朋友share,食落有好香浓嘅蛋香同果仁香味,层次感绵密同埋丰富,食完仲想encore🤪。
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🤠到最后叫咗两杯signature cocktails🍹,分别系 Passionfruit Yakult 同 Ginger Berries ,两款嘅 卖相都好适合打卡,配上热带生果,酸酸甜甜嘅感觉,另外一款更加上姜味,好适合寒冷嘅冬天享用,加上一点点的温暖驱寒作用。
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❤️为地球出一分力,减低碳排放嘅影响,及保持身体营养均衡,建议大家转食
Impossible植物肉,成分有大豆、马铃薯、椰子油和葵花籽油,具丰富蛋白质和各种营养。当中的大豆蛋白能为素食者提供与动物肉类相似的口感和营养。植物肉在生产过程中消耗的资源更少,碳排放更低,有助于减少环境影响。
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📍Maison Du Mezze @maisondumezzehk
怡东路9号湾景荟地下G10号舖
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