Dim Sum Library

营业中

休息中

这是位于金钟Pacific Place的Dim Sum Library, 一直被它的名字吸引着，但没有机会去品尝。适逢staycation 完毕, 但下午又要工作，中间有一小时左右空档，便决定到此一游来用餐😊。第一份到达的点心是黑椒和牛酥。一咬落去，不是被内里的啖啖肥美和牛吸引着，而是慨叹外面的酥皮做得如此松脆可口！即刻加分！可能系钟意食香口东西，所以如此欣赏，另一半反应冇我咁大😅。他都觉得好食，但无我咁钟意💕。带着这么高的期望，第二份点心来到：黑蒜烧卖。粒黑蒜甜甜地，都几好味，不过因刚刚经历过和牛酥的震撼之后，有些少比下去的感觉😅。其实虾的肉质够爽，是中上的烧卖😃。试埋个黑松露虾饺，肉质是爽口的，亦有黑松露的香，但比起和牛酥，便变得普通起来。总括来说，食物品质中上。环境舒适，装修很特别，望落去似西式餐厅，但却是serve中点。枱够宽阔，坐得舒服、吃得舒服。