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2024-09-28
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大家好，今日我和朋友于葵涌聚餐，来到新都会就试一试这一间台式火锅，我们大约晚上六点进场，刚好不用排队，这间餐厅的餐牌有五个level选择，根据不同价格提供牛肉和海鲜，今天我们就选择了新推出的黑毛和牛套餐，我们选了鸳鸯锅底，沙茶汤底和花椒汤底首先，酱料的选择比普通的火锅店多，有蒜油、生鸡蛋等等多款选择这店舖提供的黑毛和牛肥肉十分多，吃不了多少，反而他的海鲜还比较不错，鲍鱼、海参及水鱿就十分新鲜，还很细心地提供已去除内脏的鲍鱼，不过今天的大虾感觉不太新鲜，剥开烫完的虾壳后虾肉粉粉碎碎的，不新鲜另外值得一赞的是他公共位置的炸物，炸地瓜条十分烟韧，很好吃可惜有点冷；甜品仙草及芋圆都十分好食还有，餐厅推广餐牌写著毛和牛会额外多30分钟享用时间，但最后没有加给我们整体而言，个人认为这间餐厅选择贵的套餐比较不值，但如果选择level 2-level 4的性价比应该会比较高
首先，酱料的选择比普通的火锅店多，有蒜油、生鸡蛋等等多款选择
这店舖提供的黑毛和牛肥肉十分多，吃不了多少，反而他的海鲜还比较不错，鲍鱼、海参及水鱿就十分新鲜，还很细心地提供已去除内脏的鲍鱼，不过今天的大虾感觉不太新鲜，剥开烫完的虾壳后虾肉粉粉碎碎的，不新鲜
另外值得一赞的是他公共位置的炸物，炸地瓜条十分烟韧，很好吃可惜有点冷；甜品仙草及芋圆都十分好食
还有，餐厅推广餐牌写著毛和牛会额外多30分钟享用时间，但最后没有加给我们
整体而言，个人认为这间餐厅选择贵的套餐比较不值，但如果选择level 2-level 4的性价比应该会比较高
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