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2024-07-19
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再访やきにく かくら YAKINIKU KAKURA上个月系铜锣湾食过一次超正！一直都念念不忘，今次同男友去黄埔分店再食过🤤餐厅系黄埔聚宝坊地下，沿住外围揾就揾到，都好易揾！😉野食差唔多黎齐，黎个食物大合照先🤭泡菜三点盛🥬🥒三款泡菜分别系大白菜、青瓜同萝卜，大白菜系三款中比较辣少少，但非常开胃！比韩式泡菜冇咁辣，做前菜岩晒！😋黑毛和牛刺身盛海胆🥩上次见到已经想试！今次试下啲未食过既！海胆非常之鲜甜🤤加上软滑既和牛，成旧𡁻两𡁻已经系口中溶化😋大判烧！黑毛和牛西冷🐃上次食过觉得真系好正！今次仲有店员帮手烧，比上次自己烧仲更加正！推荐生啲既五成，不过都系会先咨询客人要几成熟，因为够薄，大少少火已经可以逼到啲油脂出黎，又香又滑🤤黑毛和牛里腹牛柳（120g）🥩牛柳非常非常淋😋我地好似平时煎牛扒咁，先将所有表面烧一烧封住肉汁系里面，再慢慢将表面烧至焦香，rest一rest之后先剪开，再放落炉烧至理想熟度，牛味香浓又够淋🤤🤤壶渍 KAKURA牛胸腹肉🥩呢款系我既最爱🩷老母推介🙌🏻位置一样系カルビ不过应该系比较靠近横隔膜位置，口感贴近ハラミ，比较适中柔软而有弹性，牛味非常浓郁🤤🤤黑毛和牛上肋骨中肉🐃呢
上个月系铜锣湾食过一次超正！一直都念念不忘，今次同男友去黄埔分店再食过🤤
餐厅系黄埔聚宝坊地下，沿住外围揾就揾到，都好易揾！😉
野食差唔多黎齐，黎个食物大合照先🤭
泡菜三点盛🥬🥒
三款泡菜分别系大白菜、青瓜同萝卜，大白菜系三款中比较辣少少，但非常开胃！比韩式泡菜冇咁辣，做前菜岩晒！😋
泡菜三点盛
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黑毛和牛刺身盛海胆🥩
上次见到已经想试！今次试下啲未食过既！海胆非常之鲜甜🤤加上软滑既和牛，成旧𡁻两𡁻已经系口中溶化😋
黑毛和牛刺身盛海胆
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大判烧！黑毛和牛西冷🐃
上次食过觉得真系好正！今次仲有店员帮手烧，比上次自己烧仲更加正！推荐生啲既五成，不过都系会先咨询客人要几成熟，因为够薄，大少少火已经可以逼到啲油脂出黎，又香又滑🤤
大判烧！黑毛和牛西冷
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黑毛和牛里腹牛柳（120g）🥩
牛柳非常非常淋😋我地好似平时煎牛扒咁，先将所有表面烧一烧封住肉汁系里面，再慢慢将表面烧至焦香，rest一rest之后先剪开，再放落炉烧至理想熟度，牛味香浓又够淋🤤🤤
黑毛和牛里腹牛柳
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壶渍 KAKURA牛胸腹肉🥩
呢款系我既最爱🩷老母推介🙌🏻位置一样系カルビ不过应该系比较靠近横隔膜位置，口感贴近ハラミ，比较适中柔软而有弹性，牛味非常浓郁🤤🤤
壶渍 KAKURA牛胸腹肉
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黑毛和牛上肋骨中肉🐃
呢款都系有少少似壶渍，不过部位系上肋骨中肉カルビ，口感软淋带有少少牛味，中意食淋身部位既朋友可以试下👍🏻😋
黑毛和牛上肋骨中肉
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每位客人都会有一份甜品，系杏仁豆腐同雪米糍，因为我唔食杏仁豆腐，我果个就益埋男友🤭
甜品
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🤑 人均消费：～$500
🤩 推荐指数：8.5 / 10
📍 餐厅资料：YAKINIKU KAKURA (黄埔天地聚宝坊) (红磡)
红磡黄埔天地聚宝坊(第11期)地下G1及G3号舖
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