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2019-01-07
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踏入这家餐厅我先呆一下，接着不禁笑了，这大概是我至今为止进过最黑的店 (照片已调亮)。现在的餐厅好像有一条潜标准，灯光越暗，餐厅等级越高，这么下去怕是有一天我得自己打着灯在餐厅里走路😅还好餐厅内部比近门口的位置亮多了，我们又坐在落地窗旁，街上灯光为室内添亮不少，而且我们刚好坐在射灯底下，灯光是足够的，但长时间被射灯直射感觉不太舒服，个人认为这家"高级"餐厅的灯光不太适合眼睛不好的人或是老人家。烧猪颈肉是第一道出场的菜，猪颈肉的卖点是爽口感，这点是做到了。肉质不肥腻也不粗糙，油水平衡不错，但朋友略嫌它没有把表皮烧成微焦，欠缺一些香烤气，这点我也认同。招牌泰北烧鸡半只质素不俗，它的好在于鸡肉很嫩，但这同时表现出它的不好，就是嫩得感觉欠缺烧鸡的焦气，味道带甜，质感和味道其实颇像豉油鸡。烧鸡附上糯米饭，这个配搭怪怪的，这个鸡说像豉油鸡又没有鼓油鸡那么咸，饭是完全没经过调味，即使先吃鸡才吃一口饭，味道都带不到饭去，糯米饭又偏硬，形成饭在口里又寡又干的感觉，我们只好拿烧鸡附上的酱汁浇到饭里拯救一下。泰式炸虾饼不油腻，口感颇弹，但朋友则认为弹牙口感还是差得远，吃过比它弹更多的。素菜春卷跟炸虾饼一样做
踏入这家餐厅我先呆一下，接着不禁笑了，这大概是我至今为止进过最黑的店 (照片已调亮)。现在的餐厅好像有一条潜标准，灯光越暗，餐厅等级越高，这么下去怕是有一天我得自己打着灯在餐厅里走路😅
还好餐厅内部比近门口的位置亮多了，我们又坐在落地窗旁，街上灯光为室内添亮不少，而且我们刚好坐在射灯底下，灯光是足够的，但长时间被射灯直射感觉不太舒服，个人认为这家"高级"餐厅的灯光不太适合眼睛不好的人或是老人家。
烧猪颈肉
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招牌泰北烧鸡半只
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烧鸡附上糯米饭，这个配搭怪怪的，这个鸡说像豉油鸡又没有鼓油鸡那么咸，饭是完全没经过调味，即使先吃鸡才吃一口饭，味道都带不到饭去，糯米饭又偏硬，形成饭在口里又寡又干的感觉，我们只好拿烧鸡附上的酱汁浇到饭里拯救一下。
泰式炸虾饼
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素菜春卷
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素菜春卷
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猪鸡牛肉沙爹
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冬阴功
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咖哩蟹肉农夫包
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蒜蓉炒椰菜苗
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砂煲杂菜粉丝
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大虾炒金边粉
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香芒糯米饭
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这顿饭好坏参半，说坏的又不到不愿意吃完，但如果能再选一次肯定不会点，说好的又不到令人回味，除了芒果糯米饭，其他也没必要再来吃，反正外面吃到的也差不多。再说这里一个芒果糯米饭卖$98，这顿饭人均近四百，没点半杯饮料，确实不便宜，结论是除非其他人提议来吃又不好意思阻止，否则没有下一次。
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