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餐厅: 八一漁八
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八一漁八
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级1
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點心精美
2023-01-09 858 浏览
今天是這餐廳開張後第二次光顧，上次晚飯有驚喜，食過即燒乳豬，過河象拔蚌，熟成填鴨，留下深刻印象，見佢魚缸仲有大筍殼，臨走時又霎眼見佢好似有日本池魚及喜之次，當晚已即時訂了團年飯座位，準備與家人來品嘗美食。今日踫巧老婆陪外母來逛商場，順便便試試這裡的點心，朋友果然冇介紹錯，這裡的點心不但美味，而且賣相精緻，比起同等級數格調的食肆，一點也不失禮。我們比較大食又貪心，想試多幾樣，3位埋單約$1200。不過 openrice 話人均消費$100-$200，搞到差點要去洗碗。但在這裡叫了2杯飲品比較失望，紅豆冰紅豆比例太少，龍眼冰居然冇龍眼，非常是旦，與食物質素有好大落差，值得改善。下次再試下午茶，聽聞2位約共$400，值得一試!
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今天是這餐廳開張後第二次光顧，上次晚飯有驚喜，食過即燒乳豬，過河象拔蚌，熟成填鴨，留下深刻印象，見佢魚缸仲有大筍殼，臨走時又霎眼見佢好似有日本池魚及喜之次，當晚已即時訂了團年飯座位，準備與家人來品嘗美食。

今日踫巧老婆陪外母來逛商場，順便便試試這裡的點心，朋友果然冇介紹錯，這裡的點心不但美味，而且賣相精緻，比起同等級數格調的食肆，一點也不失禮。我們比較大食又貪心，想試多幾樣，3位埋單約$1200。不過 openrice 話人均消費$100-$200，搞到差點要去洗碗。

但在這裡叫了2杯飲品比較失望，紅豆冰紅豆比例太少，龍眼冰居然冇龍眼，非常是旦，與食物質素有好大落差，值得改善。

下次再試下午茶，聽聞2位約共$400，值得一試!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-09
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)