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餐厅: 八一漁八
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八一漁八
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级1
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点心精美
2023-01-09 803 浏览
今天是这餐厅开张后第二次光顾，上次晚饭有惊喜，食过即烧乳猪，过河象拔蚌，熟成填鸭，留下深刻印象，见佢鱼缸仲有大笋壳，临走时又霎眼见佢好似有日本池鱼及喜之次，当晚已即时订了团年饭座位，准备与家人来品尝美食。今日踫巧老婆陪外母来逛商场，顺便便试试这里的点心，朋友果然冇介绍错，这里的点心不但美味，而且卖相精致，比起同等级数格调的食肆，一点也不失礼。我们比较大食又贪心，想试多几样，3位埋单约$1200。不过 openrice 话人均消费$100-$200，搞到差点要去洗碗。但在这里叫了2杯饮品比较失望，红豆冰红豆比例太少，龙眼冰居然冇龙眼，非常是旦，与食物质素有好大落差，值得改善。下次再试下午茶，听闻2位约共$400，值得一试!
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今天是这餐厅开张后第二次光顾，上次晚饭有惊喜，食过即烧乳猪，过河象拔蚌，熟成填鸭，留下深刻印象，见佢鱼缸仲有大笋壳，临走时又霎眼见佢好似有日本池鱼及喜之次，当晚已即时订了团年饭座位，准备与家人来品尝美食。

今日踫巧老婆陪外母来逛商场，顺便便试试这里的点心，朋友果然冇介绍错，这里的点心不但美味，而且卖相精致，比起同等级数格调的食肆，一点也不失礼。我们比较大食又贪心，想试多几样，3位埋单约$1200。不过 openrice 话人均消费$100-$200，搞到差点要去洗碗。

但在这里叫了2杯饮品比较失望，红豆冰红豆比例太少，龙眼冰居然冇龙眼，非常是旦，与食物质素有好大落差，值得改善。

下次再试下午茶，听闻2位约共$400，值得一试!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-09
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)