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2024-06-16
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行经IFC想食下当造的蛏子，就去左4口,餐厅都坐得几舒适，唔拘谨😊冰爽酒槽蛏子：新鲜肥美的蛏子以特制的清爽酒汁浸泡烹调,味道酸甜适中,带有一丝酒香,清新爽口,非常适合夏日享用。铁板盐焗蛏子：蛏子以铁板高温烹调,表面呈现金黄色泽,外脆内嫩。盐味适中,突出了蛏子鲜甜的本味,咀嚼有口感福建金汤佛跳墙：骨胶原满满，花胶份量多，又有鲍鱼同竹笙，又系鸡肉和猪肉熬煮，必点。腊味鸡肉卷：以香滑嫩鸡肉为馅,搭配香浓的腊味,卷裹在薄薄的面皮中。咬下去,肉汁鲜美,腊味的咸香与鸡肉的鲜甜完美融合,口感Q弹有嚼劲。桂圆柠檬乌龙茶：乌龙茶的香醇茶香与柠檬的酸爽,再加上桂圆的甜润,回甘持久,清凉解渴,非常适合炎热的夏日品尝。鲜果荔枝虾球：新鲜弹牙的虾肉炸成荔枝,再配无花果和菠萝，酸甜适中。玉皇大帝啤酒：果香味重，配蛏子令甜味增加
冰爽酒槽蛏子：新鲜肥美的蛏子以特制的清爽酒汁浸泡烹调,味道酸甜适中,带有一丝酒香,清新爽口,非常适合夏日享用。
铁板盐焗蛏子：蛏子以铁板高温烹调,表面呈现金黄色泽,外脆内嫩。盐味适中,突出了蛏子鲜甜的本味,咀嚼有口感
福建金汤佛跳墙：骨胶原满满，花胶份量多，又有鲍鱼同竹笙，又系鸡肉和猪肉熬煮，必点。
腊味鸡肉卷：以香滑嫩鸡肉为馅,搭配香浓的腊味,卷裹在薄薄的面皮中。咬下去,肉汁鲜美,腊味的咸香与鸡肉的鲜甜完美融合,口感Q弹有嚼劲。
桂圆柠檬乌龙茶：乌龙茶的香醇茶香与柠檬的酸爽,再加上桂圆的甜润,回甘持久,清凉解渴,非常适合炎热的夏日品尝。
鲜果荔枝虾球：
新鲜弹牙的虾肉炸成荔枝,再配无花果和菠萝，酸甜适中。
玉皇大帝啤酒：果香味重，配蛏子令甜味增加
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