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2024-05-14
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好日都唔碌入嚟,估唔无意发现呢间小店咁高质~老板同老板娘都几好人,推介咗啲招牌菜式俾我哋,串烧$28起唔算好平,但味道取胜~细细间但又坐得舒服,唔会赶人走,下次放工再同朋友嚟🎉⭐️⭐️⭐️必食:日式海鲜砂锅粥 $108/五花腩串$28/烧蚝$38x2砂锅粥以矶煮鲍鱼、蚬肉、青森县帆立贝、日式蟹膏入馔,煮得绵密的粥带几分鲜味;小卷状五花腩比起平时厚切/薄烧腩片的口感更丰富,一咬下去油脂四溢,回头率100%;蚝身肥美新鲜,绝非次货,调味与火候刚好⭐️⭐️用心之作:烧大虎虾$55 / 原条鱿鱼一夜干$88 / 爆浆芝士大啡菇$68大啡菇的芝士如熔岩般流心,碎菇菌与牛油香营造多重口感;至于鱿鱼,经一夜风干,形成了一种介于新鲜海货和干货之间的独特口感,炭烤过后仍保留鱿鱼原来的弹性,系考验功架之作;蒜蓉烤虎虾肉质弹牙叫埋支嘢饮啱啱好~Asahi 清新得嚟唔会抢咗食物味道
⭐️⭐️⭐️必食:日式海鲜砂锅粥 $108/五花腩串$28/烧蚝$38x2
砂锅粥以矶煮鲍鱼、蚬肉、青森县帆立贝、日式蟹膏入馔,煮得绵密的粥带几分鲜味;小卷状五花腩比起平时厚切/薄烧腩片的口感更丰富,一咬下去油脂四溢,回头率100%;蚝身肥美新鲜,绝非次货,调味与火候刚好
⭐️⭐️用心之作:烧大虎虾$55 / 原条鱿鱼一夜干$88 / 爆浆芝士大啡菇$68
大啡菇的芝士如熔岩般流心,碎菇菌与牛油香营造多重口感;至于鱿鱼,经一夜风干,形成了一种介于新鲜海货和干货之间的独特口感,炭烤过后仍保留鱿鱼原来的弹性,系考验功架之作;蒜蓉烤虎虾肉质弹牙 叫埋支嘢饮啱啱好~Asahi 清新得嚟唔会抢咗食物味道
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