龍亭

餐厅：龙亭地点：佐敦宁波街，入口唔明显，不过抬头就见到招牌，好神秘菜式：铁板烧餐牌：多款套餐，沙律，前菜，铁板海鲜，铁板肉类，铁板炒饭，酒类入门厨师发板套餐(五道菜) $588 另加一，包括招牌沙律、铁板海鲜两品、铁板肉类一品、海鲜炒饭、时日甜品。我地点左入门发板套餐两位。沙律系新鲜沙律杂菜加少少黑醋配车厘茄，配有酸咪咪哥伦比亚龙珠果，由一片烟三文鱼包住，面头加上少少黑鱼子酱。沙律系较为干身，所以好健康。铁板海鲜可以六选两款。海鲜整好用同一只碟上枱，摆盘精致，所以一上枱就可以食，唔会辣亲嘴。碟上配有蝶豆花海盐泡沫加花瓣，微微咸，仲有柚子黑醋。鲍鱼肉质好弹牙鲜甜，配有蒜蓉，好惹味。带子厚身得黎好嫩口，用意大利黄瓜垫住，面头加上格陵兰鱼子。东星斑有脆皮，鱼肉都好嫩。铁板肉类有牛猪三款选一款。澳洲牛柳粒牛柳粒一客四粒， 肉质非常软腍，又有牛味，配有竹炭盐粒，炸蒜片同日式生磨芥末，自己选择调味。都有可爱萝卜仔伴碟。海鲜炒饭炒饭分量唔多，加埋蛋花，葱花同红萝卜粒一起炒，味道同湿润度都刚好，仲有去壳爽口鲜虾一只。时日甜品时日系柠檬雪杷配黑糖燕窝同食用花瓣，酸甜度刚好，可以清清味蕾。另一款系益力多雪