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2014-03-09
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受市區重建影響,在中環嘉咸街、結志街一帶的商舖將要被迫結業或迫遷!心感無奈! 當中,在中環屹立多年的燒臘老字號 <龍記飯店> 亦無一倖免! 結志街分店將於3月25日結業!恰巧!早兩天星期五幫襯位於中環域多利皇后街樓上果汁店 Veggie Boys,沿域多利皇后街行返公司,經過以金漆招牌的 <龍記飯店> 新店! 店外還有男店員派傳單,我當然向他拿一張返公司慢慢看! 由於,域多利皇后街新店仍是試業階段,3月13日 (星期四) 才正式開業!因此,暫時餐廳的運作尚未完全 set up! 聽老闆講,下星期才有電子顯示屏及正式開業才供應每日中西式炒粉、麵、飯套餐。 新店營業時間:星期一 ~ 日 :早上 7:00 ~ 晚上 10:00供應: 早餐 $26 ~ $28 (7:00am ~ 11:30am)、常餐 $40 (11:30am ~ 10:00pm)、中西式炒粉、麵、飯套餐 $48 (11:00am ~ 4:00pm)、下午茶餐 $32 ~ $40 (2:30pm ~ 6:30pm)、燒味飯套餐 $45 (11:00am ~ 10:00pm)
恰巧!早兩天星期五幫襯位於中環域多利皇后街樓上果汁店 Veggie Boys,沿域多利皇后街行返公司,經過以金漆招牌的 <龍記飯店> 新店! 店外還有男店員派傳單,我當然向他拿一張返公司慢慢看!
星期一 ~ 日 :早上 7:00 ~ 晚上 10:00
供應:
早餐 $26 ~ $28 (7:00am ~ 11:30am)、
常餐 $40 (11:30am ~ 10:00pm)、
中西式炒粉、麵、飯套餐 $48 (11:00am ~ 4:00pm)、
下午茶餐 $32 ~ $40 (2:30pm ~ 6:30pm)、
燒味飯套餐 $45 (11:00am ~ 10:00pm)、
另有:特色燒味飯 $45 ~ $100、三文治 $14 ~ $20、粉麵 $20 ~ $22、飲品 $16 ~28 等。
當然!不少得各式燒味!
叉燒湯米、煎雙蛋、牛油方飽 $28
叉燒湯米
我選擇原因之一是貪啖啖肉!不用 Lur 骨! 另配上好幾條菜芯,紅中帶綠的賣相,令人看起來也開胃!
數起來有八塊之多!份量真不少呀! 叉燒燒到微焦,表面會帶點挺身及散發烤肉的香味! 看來顏色、外貌似模似樣!可惜,全是瘦肉!食起來較為死實!鬆化程度差了一點! 但是,吸收湯汁後,不至於嚡口!米粉滑溜算不過不失!
為健康著想,我要求煎雙蛋轉為一隻炒蛋,炒蛋食起來欠缺蛋汁,感覺有點老!
牛油方飽只是方包塗上牛油而已,很一般! ;如果,加 $3 轉為多士應該口感更好!
其實,我可以把兩者夾在一起,變成炒蛋三文治啊!
店員剛剛把熱檸蜜放上桌子,隨即散發檸檬天然果酸香氣!使人心鄺神怡!
熱檸蜜為味蕾帶來清新感覺!共有 4 塊檸檬,酸甜有致!我卻覺得店方的蜜糖,味道好像西洋菜蜜!
外賣等上大約 3 分鐘!方便快捷!師傅斬料真快手!
燒味飯套餐 ( 單/雙併 ) $45
貴妃雞即是白切雞! 玫瑰油雞是豉油雞!貴妃雞肉質肥美!嫩滑無比! 白飯軟硬適中!有部份乾了些少! 伴上薑蓉添風味!
紅豆冰椰汁飄送椰香及香甜,甜美的紅豆大粒粉腍!而且一對一比例,份量比預期多!
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