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2024-12-23
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Misu Seafood Cuisine • 湾仔呢间餐厅系食海鲜，门口有个水缸养住龙虾等海鲜，海鲜即叫即煮，餐厅装修有用心设计过，坐得舒服。今次叫咗佢嘅行政套餐，包括龙虾同刺身、鱼汤、蟹肉沙律等，另外仲叫咗个猪鞍。✅ 澳洲熟龙虾半只 龙虾食法系冻食，就系食个鲜味，龙虾原汁原味煮熟后切肉上件，虾肉鲜甜带少少爽嫩，浅尝一口佢嘅汁水亦觉得好有鲜味。✅ 刺身三款 刺身有三文鱼、油甘鱼、带子，三文鱼肥美油香味浓郁，油甘鱼鲜甜，而我最钟意带子，鲜甜软糯，三文鱼同油甘鱼都厚切，好满足✅ 鲜打䲞鱼汤 用唔少份量嘅䲞鱼熬制，非常有鲜味，味道似浓缩版嘅家常鲜鱼汤。✅ 香煎加拿大猪安扒配杏脯酱猪安扒火候控制得几好，即使厚身整块猪鞍仍然入口颇嫩滑，带少少肉汁，杏脯酱带少少果酱嘅甜味，配上猪鞍几好
呢间餐厅系食海鲜，门口有个水缸养住龙虾等海鲜，海鲜即叫即煮，餐厅装修有用心设计过，坐得舒服。今次叫咗佢嘅行政套餐，包括龙虾同刺身、鱼汤、蟹肉沙律等，另外仲叫咗个猪鞍。
✅ 澳洲熟龙虾半只
龙虾食法系冻食，就系食个鲜味，龙虾原汁原味煮熟后切肉上件，虾肉鲜甜带少少爽嫩，浅尝一口佢嘅汁水亦觉得好有鲜味。
✅ 刺身三款
刺身有三文鱼、油甘鱼、带子，三文鱼肥美油香味浓郁，油甘鱼鲜甜，而我最钟意带子，鲜甜软糯，三文鱼同油甘鱼都厚切，好满足
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✅ 鲜打䲞鱼汤
用唔少份量嘅䲞鱼熬制，非常有鲜味，味道似浓缩版嘅家常鲜鱼汤。
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✅ 香煎加拿大猪安扒配杏脯酱
猪安扒火候控制得几好，即使厚身整块猪鞍仍然入口颇嫩滑，带少少肉汁，杏脯酱带少少果酱嘅甜味，配上猪鞍几好
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