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2019-01-19 125 浏览
继两年前嘅一个晚上 两年后嘅今晚猪小姐再战「四季文昌」同三位闰蜜相约打边边 揾个舒服四正嘅地方谈心就必需啦「四季文昌」嘅环境猪小姐好喜欢 感觉vintage得尼够哂文青 充满书卷气息 岩哂一众伪文青尼打卡扼like 装潢上花嘅心思绝对抵赞今晚叫得相当豪爽 由前菜小食到火锅配料都非常丰富海胆茶叶蛋卖相的骰可爱 半边带微茶叶香嘅溏心蛋酿满金黄新鲜嘅海胆 海胆味甜水润 一啖入口 好满足呀可口小食单骨鸡翼 脆炸至干身无油嘅单骨鸡翼脆卜卜 好易咬配上惹味嘅蜜糖 格外滋味 不过黑椒味好似消失左?每枱食客都会送上贺年糖果拼盘 店员话海南人每逢过新年都钟意食尼啲口立湿 香脆嘅双色花生糖 大人细路有谁不爱?黄金捞起材料丰富 颜色鲜艳 好吸睛 材料有三文鱼 海胆 青瓜 红白萝卜 炸香芋等等店员加入特制酱汁 将一板黄金(海胆)加入其他材料 一齐捞起捞起 意头真好!又fresh又健康嘅fusion salad 食落开胃 猪小姐钟意主角上场了 椰子文昌鸡锅加玫瑰花牛奶椰子锅镇店之宝嘅汤底渗岀淡淡椰子香味 椰子清甜生津文昌鸡用一个沙漏嘅时间去滚 大概七分钟左右 鸡肉弹牙嫩滑 无多余嘅肥腻玫瑰花养颜滋阴 牛奶有美白
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继两年前嘅一个晚上 两年后嘅今晚猪小姐再战「四季文昌」

同三位闰蜜相约打边边 揾个舒服四正嘅地方谈心就必需啦
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「四季文昌」嘅环境猪小姐好喜欢 感觉vintage得尼够哂文青 充满书卷气息 岩哂一众伪文青尼打卡扼like
装潢上花嘅心思绝对抵赞

今晚叫得相当豪爽 由前菜小食到火锅配料都非常丰富
海胆茶叶蛋
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海胆茶叶蛋卖相的骰可爱 半边带微茶叶香嘅溏心蛋酿满金黄新鲜嘅海胆 海胆味甜水润 一啖入口 好满足呀
单骨鸡翼
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可口小食单骨鸡翼 脆炸至干身无油嘅单骨鸡翼脆卜卜 好易咬
配上惹味嘅蜜糖 格外滋味
不过黑椒味好似消失左?
贺年糖果
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每枱食客都会送上贺年糖果拼盘
店员话海南人每逢过新年都钟意食尼啲口立湿 香脆嘅双色花生糖 大人细路有谁不爱?
黄金捞起
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黄金捞起材料丰富 颜色鲜艳 好吸睛

材料有三文鱼 海胆 青瓜 红白萝卜 炸香芋等等
黄金捞起
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店员加入特制酱汁 将一板黄金(海胆)加入其他材料 一齐捞起捞起
意头真好!
又fresh又健康嘅fusion salad 食落开胃 猪小姐钟意
椰子文昌鸡锅加玫瑰花牛奶椰子锅
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主角上场了 椰子文昌鸡锅加玫瑰花牛奶椰子锅
椰子文昌鸡锅加玫瑰花牛奶椰子锅
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镇店之宝嘅汤底渗岀淡淡椰子香味 椰子清甜生津

文昌鸡用一个沙漏嘅时间去滚 大概七分钟左右 鸡肉弹牙嫩滑 无多余嘅肥腻

玫瑰花养颜滋阴 牛奶有美白功效 椰子清热 此汤底本为女士恩物
可惜味道平淡唔突岀 不咸不甜 同招牌椰子汤底比下去


招财进宝系粉红色皮嘅大虾猪肉饺子 有噱头
饺子足料饱满 合格!
步步高升
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步步高升卖相浮夸到一个点
要相机食先

来自五湖四海嘅牛肉同猪肉都系哂我面前

牛肉肉味浓郁 肉色鲜红 脂肪分布平均 水准属高质

少食肉嘅猪小姐大推安格斯牛颈脊 A4和牛肉眼同加拿大牛舌片
自称爱牛之人同食肉兽嘅您绝对唔可以错过
野菜蓝
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充满纤维嘅野菜蓝岩哂我啦 油麦菜 粟米 本菇 冬菇 南瓜 红萝卜 系满满嘅蔬菜

菜嘅份量好多 吸收哂椰子汤嘅精华 甜到漏
鲍罗万有
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压轴嘅淀粉质 有请鲍罗万有

海鲜有蚝 大虾 鲍鱼 青口 好富贵嘅感觉

饱满干身嘅饭粒加入甜豉油 重点系饭焦呀
好热气呀 但好食㖞!
魔法梳打 黑加伦子梳打  青柠梳打
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打边炉要饮冻野是常识吧 但唔一定要饮可乐先锯嘅
饮尼度嘅有汽特饮一样可以透心凉

食足倾足两个钟non-stop

新一年猪小姐祝大家好似我个肚仔咁 盘满砵满
哈哈哈
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-16
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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