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2021-03-22
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𝙼𝚊𝚜𝚑𝚒 𝙽𝚘 𝙼𝚊𝚜𝚑𝚒开咗都一段时间,主打和牛沾面,今次终于去咗食~呢间舖头就好似日本拉面店咁,系有部售卖机自己购买食物,然后比张飞比店员。当食物准备好𠮶时,𠮶staff仲会摆好pose俾你影相店舖位置比较偏僻,喺铜锣湾站大概都要步行15分钟,而且店舖唔大,大概得10个位,我六点左右到都要排队,如果唔想排队都尽量避开dinner period!~𝓞𝓿𝓮𝓻𝓪𝓵𝓵~ ✨价钱:6.8/10👅味道:8.7/10🌌环境:7/10★ 和牛沾面 ($130)沾面上面有两块印着舖头logo嘅紫菜,半只糖心蛋同埋最重要嘅和牛。牛肉数量唔算好多,大概三至四片,但每片都几大块,铺满咗成个碗。和牛口感软淋无筋,牛味好出,油脂充足亦唔会太肥。而沾面汁亦用咗牛肉烹煮,有浓浓嘅牛肉味,亦好挂面,里面仲有牛肉粒。沾面有得拣冻/热,我两只都试咗,觉得冻食口感会好啲,但热食就入味啲,睇你系prefer边种★和牛丼 ($180)呢个丼最吸眼嘅就系正中间𠮶只橙黄色嘅蛋黄,蛋味劲浓郁,捞埋饭同埋牛肉一齐食好幸福🥰 相比啱啱拉面𠮶款牛肉,呢款会肥美好多,而且调味都唔同。佢系属于偏甜嘅牛肉,食落去好特别,感觉好似好重牛味嘅叉
𝙼𝚊𝚜𝚑𝚒 𝙽𝚘 𝙼𝚊𝚜𝚑𝚒开咗都一段时间,主打和牛沾面,今次终于去咗食~
呢间舖头就好似日本拉面店咁,系有部售卖机自己购买食物,然后比张飞比店员。当食物准备好𠮶时,𠮶staff仲会摆好pose俾你影相
店舖位置比较偏僻,喺铜锣湾站大概都要步行15分钟,而且店舖唔大,大概得10个位,我六点左右到都要排队,如果唔想排队都尽量避开dinner period!
~𝓞𝓿𝓮𝓻𝓪𝓵𝓵~
✨价钱:6.8/10
👅味道:8.7/10
🌌环境:7/10
★ 和牛沾面 ($130)
沾面上面有两块印着舖头logo嘅紫菜,半只糖心蛋同埋最重要嘅和牛。牛肉数量唔算好多,大概三至四片,但每片都几大块,铺满咗成个碗。和牛口感软淋无筋,牛味好出,油脂充足亦唔会太肥。而沾面汁亦用咗牛肉烹煮,有浓浓嘅牛肉味,亦好挂面,里面仲有牛肉粒。
沾面有得拣冻/热,我两只都试咗,觉得冻食口感会好啲,但热食就入味啲,睇你系prefer边种
★和牛丼 ($180)
呢个丼最吸眼嘅就系正中间𠮶只橙黄色嘅蛋黄,蛋味劲浓郁,捞埋饭同埋牛肉一齐食好幸福🥰 相比啱啱拉面𠮶款牛肉,呢款会肥美好多,而且调味都唔同。
佢系属于偏甜嘅牛肉,食落去好特别,感觉好似好重牛味嘅叉烧,但因为个调味问题食极都觉好似唔系牛肉咁,不过好好食~
但系无论系饭定系拉面份量都比较偏少,所以我哋都追加左个面底,虽然定价偏高,但都值得一试~
如果系自己去食,推介order和牛丼!
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