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2023-03-05
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最近朋友购买了，北角的新居屋，一于和他实地再观察一次，但大家都未食午餐，于是品尝了这间在土瓜湾十分有名的拉面店.虽然这间不是本店，但是连锁式集团品质控制也是能够控制到的，餐厅环境布置十分之明亮，座位十分之舒适，半开放式厨房可以看到厨师埋头苦干为一碗精美的拉面所付出的心思，真是令人佩服.这一碗虾味味噌猪骨汤拉面，利用北海道的鲜虾配上樱花虾熬制的汤底十分之香浓，充满了淡淡的鲜香虾味，饮完每一啖汤口腔，也充满了虾🤭🤭🤭.至于拉面方便面质比较爽口，也有挂汁的效果.另一碗，又是不同的感觉，充满了日本四国香葱的感觉，香气十足，配上香滑的叉烧简直是最完美的配搭香脆的饺子也水准十足，保持一贯的质素.
虽然这间不是本店，但是连锁式集团品质控制也是能够控制到的，餐厅环境布置十分之明亮，座位十分之舒适，半开放式厨房可以看到厨师埋头苦干为一碗精美的拉面所付出的心思，真是令人佩服.
这一碗虾味味噌猪骨汤拉面，利用北海道的鲜虾配上樱花虾熬制的汤底十分之香浓，充满了淡淡的鲜香虾味，饮完每一啖汤口腔，也充满了虾🤭🤭🤭.
至于拉面方便面质比较爽口，也有挂汁的效果.
另一碗，又是不同的感觉，充满了日本四国香葱的感觉，香气十足，配上香滑的叉烧简直是最完美的配搭
香脆的饺子也水准十足，保持一贯的质素.
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