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2024-04-17
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//09 04 24 晴天🌞13:30 湾仔 𝟐𝟎𝟖 𝑱𝒐𝒉𝒏𝒔𝒕𝒐𝒏 𝑹𝒅@amaristotante_hk𝑭𝒂𝒓𝒎 𝒕𝒐 𝑻𝒂𝒃𝒍𝒆 ☺︎「意大利」出名美食王国，对饮食嘅执著，就同艺术品一样，愿意花上全盘心思，只为求琢磨出一款典雅高贵嘅菜式。「湾仔，庄士敦道」有一间意大利餐厅，专门为食客提供独特、正宗嘅罗马菜，当中主理人兼主厨𝘗𝘢𝘰𝘭𝘰 𝘔𝘰𝘯𝘵𝘪，更系嚟自土生土长嘅罗马人。𝘗𝘢𝘰𝘭𝘰喺「香港」生活多年，一直坚持将最地道嘅意大利同罗马菜传入香港，目的系想令大家品尝到佢原汁原味嘅家乡菜，所以餐厅有99%嘅食材，都会由「意大利」直送。如果想体验最正宗嘅意式风情，𝘈𝘔𝘈 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦绝对满足到你呢个愿望啊！𖤐ˊ会有加一服务费🔻𝐁𝐮𝐬𝐢𝐧𝐞𝐬𝐬 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 HKD$328ꕀ🔻自助精选意大利前菜餐吧种类繁多 可以任食 净系前菜已经够晒吸引帕马火腿｜莎乐美肠｜蟹钳｜螺｜青口｜烟三文鱼｜𝘮𝘰𝘻𝘻𝘢𝘳𝘦𝘭𝘭𝘢｜芝士拼盘｜沙律菜｜烤杂菜｜腌渍 等等……🔻餐包分别有酸种面包及法式软包 每嚿都外脆内软 用嚟搭配前菜或者餐汤 简直完美🔻是日餐汤杂菜汤材料丰盛 带有芝士混合鹰嘴豆嘅香气 系款
09 04 24 晴天🌞
13:30 湾仔 𝟐𝟎𝟖 𝑱𝒐𝒉𝒏𝒔𝒕𝒐𝒏 𝑹𝒅
@amaristotante_hk
𝑭𝒂𝒓𝒎 𝒕𝒐 𝑻𝒂𝒃𝒍𝒆 ☺︎
「意大利」出名美食王国，对饮食嘅执著，就同艺术品一样，愿意花上全盘心思，只为求琢磨出一款典雅高贵嘅菜式。
「湾仔，庄士敦道」有一间意大利餐厅，专门为食客提供独特、正宗嘅罗马菜，当中主理人兼主厨𝘗𝘢𝘰𝘭𝘰 𝘔𝘰𝘯𝘵𝘪，更系嚟自土生土长嘅罗马人。
𝘗𝘢𝘰𝘭𝘰喺「香港」生活多年，一直坚持将最地道嘅意大利同罗马菜传入香港，目的系想令大家品尝到佢原汁原味嘅家乡菜，所以餐厅有99%嘅食材，都会由「意大利」直送。
如果想体验最正宗嘅意式风情，𝘈𝘔𝘈 𝘙𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦绝对满足到你呢个愿望啊！
𖤐ˊ会有加一服务费
🔻𝐁𝐮𝐬𝐢𝐧𝐞𝐬𝐬 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 HKD$328
ꕀ
🔻自助精选意大利前菜餐吧
种类繁多 可以任食 净系前菜已经够晒吸引
帕马火腿｜莎乐美肠｜蟹钳｜螺｜青口
｜烟三文鱼｜𝘮𝘰𝘻𝘻𝘢𝘳𝘦𝘭𝘭𝘢｜芝士拼盘｜沙律菜｜烤杂菜｜腌渍
等等……
🔻餐包
分别有酸种面包及法式软包
每嚿都外脆内软 用嚟搭配前菜或者餐汤 简直完美
🔻是日餐汤
杂菜汤材料丰盛 带有芝士混合鹰嘴豆嘅香气
系款充满传统意式风味嘅汤品
🔻罗马式意大利薄饼配辣莎乐美肠及蘑菇
上碟𠮶阵闻到超强𝘮𝘰𝘻𝘻𝘢𝘳𝘦𝘭𝘭𝘢奶香
罗马𝘱𝘪𝘻𝘻𝘢比其他𝘱𝘪𝘻𝘻𝘢外形唔同 系呈现长方细形状
由于面团用咗 米粉及小麦粉混合而成
所以比一般薄饼更易消化 而且香气十足
入口仲食到外层微酥焦脆 内里松厚柔软嘅质感
望住堆到满泻嘅辣肉肠｜蘑菇｜水牛芝士同蕃茄酱
喺微微；咸、甜、酸、辣嘅冲击下
令人食欲大增 滋味满分
🔻𝐁𝐮𝐬𝐢𝐧𝐞𝐬𝐬 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 HKD$398
ꕀ
野生鳕鱼柳配意大利橄榄蕃茄奥勒冈香草汁
鳕鱼结实 有咬口
当蘸上轻轻甜酸嘅酱汁 即时提鲜鱼香
而橄榄嘅油份 更令整体增添一份滑嘅感觉
另外 自家制薯片 炸得够脆 薯仔味突出
🔻意式开心果｜鸟结糖｜榛子班戟配红莓酱 HKD$98
ꕀ
会有好多新鲜红莓同士多啤梨
班戟表面洒满粒粒香脆开心果碎
每啖咬落去 都可以食到浓郁嘅榛子酱
重点甜度控得恰到好处
加埋微酸嘅𝘤𝘳𝘢𝘯𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦 完全平衡咗漏嘅感觉
成功将甜品嘅层次 变得更加丰富
ꕀ
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