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2024-12-06
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原来汉堡包也可以很丰富‼️这间位于中环的西式汉堡店🍔，FLAT IRON BURGER，由曾获米芝莲街头小食推介餐厅的创办人开设，汉堡包款式很多，内馅相当丰富😆，加上店员会即场处理汉堡包，一边欣赏店员烹煮过程一边等食，感觉很疗愈😍✨FLAT IRON DELUXE $128配料有自家腌菜、香脆洋葱、英式香料沙律酱、双重芝士、烟肉等，相当豪华的平铁汉堡，特别欣赏洋葱煎至香脆再搭上厚厚牛肉，牛味香浓，轻轻一咬已流汁，很滋味，必选✨SANTA MONICA MAMA $168包体烤至外脆内软，充满牛油香味，配料有蓝花蟹肉饼、牛油果忌廉、墨西哥辣椒、牛扒番茄等，同样是厚身汉堡，蟹肉煎至金黄香脆，鲜甜多汁，充满一丝丝鲜甜蟹肉，配上绵密细致牛油果忌廉及墨西哥辣椒，咸香带辣，很特别的口味✨FIRES (跟餐)炸至金黄香脆✨BOSTON FRIES $38同样地薯条炸子金黄香脆，以牛油水煮琶虾及鱼子蛋黄酱调成的酱汁，味道浓郁惹味✨PORTUGUESE EGG TART MILKSHAKE $48很有创意的葡式蛋挞口味吉士奶昔，卖相非常精致，杯边舖挂海盐焦糖酱，表面除了有云尼拿吉士，更加上葡挞，相当打卡，
这间位于中环的西式汉堡店🍔，FLAT IRON BURGER，由曾获米芝莲街头小食推介餐厅的创办人开设，汉堡包款式很多，内馅相当丰富😆，加上店员会即场处理汉堡包，一边欣赏店员烹煮过程一边等食，感觉很疗愈😍
✨FLAT IRON DELUXE $128
配料有自家腌菜、香脆洋葱、英式香料沙律酱、双重芝士、烟肉等，相当豪华的平铁汉堡，特别欣赏洋葱煎至香脆再搭上厚厚牛肉，牛味香浓，轻轻一咬已流汁，很滋味，必选
✨SANTA MONICA MAMA $168
包体烤至外脆内软，充满牛油香味，配料有蓝花蟹肉饼、牛油果忌廉、墨西哥辣椒、牛扒番茄等，同样是厚身汉堡，蟹肉煎至金黄香脆，鲜甜多汁，充满一丝丝鲜甜蟹肉，配上绵密细致牛油果忌廉及墨西哥辣椒，咸香带辣，很特别的口味
✨FIRES (跟餐)
炸至金黄香脆
✨BOSTON FRIES $38
同样地薯条炸子金黄香脆，以牛油水煮琶虾及鱼子蛋黄酱调成的酱汁，味道浓郁惹味
✨PORTUGUESE EGG TART MILKSHAKE $48
很有创意的葡式蛋挞口味吉士奶昔，卖相非常精致，杯边舖挂海盐焦糖酱，表面除了有云尼拿吉士，更加上葡挞，相当打卡，奶昔充满奶香甜味，葡挞香脆，但整体甜度偏高，蚂蚁人必试
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