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餐厅: Dim Sum Library
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2017-03-03 848 浏览
坐西食中最近金钟PP开左好多新餐厅, 终于夹到日子同个朋友去试食.朋友介绍了这间Dim Sum Library老实说, 店名有点名不副实, 与其说 Library, 我觉得这里装潢像 Pub 多一点, 应该系Happy Hour的蒲点.餐厅环境不错的, 是西餐厅的装潢, 稍为奇怪的是门口 receptionist 是一位外国女子, 应该是店主想主打做外国人生意, 又或者直接点说, 厄鬼佬.打开餐牌, 这里没有 set menu, 全是 A la carte, 价格当然有点离地, 不过在金钟PP用餐已经有心理准备, 就算是普遍名X酒家, 东X荟都必然要 over $150 per head.食点心前先要点杯靓茶, 既然来到, 冇理由点那些common的普洱, 香片, 我俩最后点了大红袍 ($36). 跟一般中式酒家不同, 这里的茶位不是计人头的, 点一客茶可2个人同时享用!!! (除开只是$18/位, 抵!!!) , 餐厅好醒目自动自觉俾了2只杯我地!食物方面, 命名可以睇得出系别出心思的, 刻意令客人觉得与传统中式酒家不同. 感觉有点像中环的唐X小聚, 都系行FUSION路线.我地2个
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坐西食中

最近金钟PP开左好多新餐厅, 终于夹到日子同个朋友去试食.

朋友介绍了这间Dim Sum Library

老实说, 店名有点名不副实, 与其说 Library, 我觉得这里装潢像 Pub 多一点, 应该系Happy Hour的蒲点.

餐厅环境不错的, 是西餐厅的装潢, 稍为奇怪的是门口 receptionist 是一位外国女子, 应该是店主想主打做外国人生意, 又或者直接点说, 厄鬼佬.

打开餐牌, 这里没有 set menu, 全是 A la carte, 价格当然有点离地, 不过在金钟PP用餐已经有心理准备, 就算是普遍名X酒家, 东X荟都必然要 over $150 per head.

食点心前先要点杯靓茶, 既然来到, 冇理由点那些common的普洱, 香片, 我俩最后点了大红袍 ($36). 跟一般中式酒家不同, 这里的茶位不是计人头的, 点一客茶可2个人同时享用!!! (除开只是$18/位, 抵!!!) , 餐厅好醒目自动自觉俾了2只杯我地!

食物方面, 命名可以睇得出系别出心思的, 刻意令客人觉得与传统中式酒家不同. 感觉有点像中环的唐X小聚, 都系行FUSION路线.

我地2个女仔叫左3个点心,1个面, 食物份量都唔少, 够饱的

1) 鹅肝桂花熏糖心蛋 ($78) 
鹅肝桂花熏糖心蛋
$78
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Comment: 卖相比味道好, 老实说, 鹅肝是不错的, 味道唔太浓厚所以不会腻, 但唔系好食得出桂花味, 糖心蛋都食唔到有糖心, 个人认为有D 唔值.

2) 松茸冬菇包 ($52)
松茸冬菇包
$52
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Comment: 呢个几有惊喜!! 在唐X小聚食过, 但呢间做得出色很多! 足料, 原只冬菇在内, 包面做得很好, 干身的, 但包很松软, 热烘烘送上, 味道一流! 

3) 黑蒜烧卖 ($48)
黑蒜烧卖
$48
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Comment: 本人很爱烧卖, 这个味道都做得不错, 选用了虾肉 instead of 猪肉做涵料, 不过食唔出有黑蒜味...

4) 慢煮和牛汤面 ($98)
慢煮和牛汤河
$98
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Comment: 呢个系整餐最出色的一道!!! 起初以为会唔够分, 但结果分出了4碗, 蕃茄汤做得很好, 牛煮得很淋, 够足料 (约有6件牛), 当中还有红萝卜和马蹄, 充满蔬菜, 超健康!! 只系个河粉有点碎, 要稍为用力夹


整体来说, $170 per head 在金钟午餐是很合理的价钱. 老实说, 在Island Gourmet食点心都差唔多价位! 太好了, 想约朋友揾个舒服少少既地方食中式野, 金钟又多一个选择啦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-03
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (午餐)
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