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2011-10-03
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月前已跟一众友好约定10.1黄金周末聚餐…酒店另外间Olea餐厅o既地中海式brunch buffet就试过几次, 水准吾错!!...Essence就未黎过, 做o既系大路港式自助餐, 即中西日东南亚乜都有o既所谓国际美食!!...价钱亦相当大众化…成人$138每位, 供应时间由中午12点到下午2点半…好似一”开场”…就见到一边food counter有人龙出现?!...乜来呀?!...原来烧牛肉, 寿司剌身, 即烹意粉, 海鲜类都向哩边…拍住隔离又有另一条小人龙, 就系即烚中式粉面, 有菜呀, 肉丸, 烧味果D…一见龙就冇心机去排…朋友仔去轮左碟剌身返黎, 切到大大小小参差厚薄不齐, 胃口大减…朋友话新鲜度系OK的, 只系把刀吾够利吧?!...嘻!!...好友又为我争到两件烧鸭…但较干身肉韧, 一般!!Salad bar里面觉得最好味系美国薯仔沙律…次选系烟鸭胸沙律…另外有椰菜丝沙律, 青瓜沙律, 中华沙律, 杂肉沙律, 酸酸甜o既泰式芋丝沙律…同较少人钟意o既红菜头沙律等!!...蕃茄螺丝粉D质感同味道都吾得!!...盘生菜就望落吾够干爽, 洗水未清!! 仲有车厘茄…沙拉油约有三款
好似一”开场”…就见到一边food counter有人龙出现?!...乜来呀?!...原来烧牛肉, 寿司剌身, 即烹意粉, 海鲜类都向哩边…拍住隔离又有另一条小人龙, 就系即烚中式粉面, 有菜呀, 肉丸, 烧味果D…一见龙就冇心机去排…朋友仔去轮左碟剌身返黎, 切到大大小小参差厚薄不齐, 胃口大减…朋友话新鲜度系OK的, 只系把刀吾够利吧?!...嘻!!...好友又为我争到两件烧鸭…但较干身肉韧, 一般!!
Salad bar里面觉得最好味系美国薯仔沙律…次选系烟鸭胸沙律…另外有椰菜丝沙律, 青瓜沙律, 中华沙律, 杂肉沙律, 酸酸甜o既泰式芋丝沙律…同较少人钟意o既红菜头沙律等!!...蕃茄螺丝粉D质感同味道都吾得!!...盘生菜就望落吾够干爽, 洗水未清!! 仲有车厘茄…沙拉油约有三款选择…
冷盘仲有两款普通切片火腿…烟三文鱼一般, 味吾够薰香…亦有脆脆猪耳仔, 不过卤得较咸…
热食方面…比较钟意日式照烧鸡, 肉质够结实亦入味…其次系烧秋刀鱼, 一条分切头尾两段, 尾段都会被先扫清, 手慢冇!!...我谂系首段连头连内脏未清, 冇咁受欢迎!?...忌廉焗薯OK…蜜味菠萝火腿就嫌稍咸, 甜度吾够!!...反而银芽炒面就偏甜, 好一般!!...强差人意系咖哩炒杂菜同中式杂菜(上面淋有粟米蟹柳芡汁), 两款主要有西兰花, 椰菜花同胡萝卜之类, 但都煮到过晒时, 质感软霉霉咁…其他选择仲有咖哩鸡, 中式炒饭, 煎肠仔等…
甜品有tiramisu…最奇怪系手指饼似完全冇泡浸过咖啡/酒o既迹象…作为蛋糕, 味道吾可以话吾好, 只系吾多正宗o罗!!...Brownies可以, 喜欢里面有大大粒丰富o既合桃果仁…朱古力泡芙亦可以!!...蕉糖布丁相对亦系较佳选择…而配搭特别有一款椰丝车厘子蛋糕, 系较硬身o既糕点, 小小酸小小甜, 不俗!!...云石芝士蛋糕就古怪D, 芝士味近乎零, 质感似雪糕棉花糖?!...绝对吾系我想要的!!...小小冬甩圈试一个亦无防…
其余供应有两三款口味雪糕, 即制crepes同格仔饼…黑白朱古力fondue…场内有自助即磨咖啡机或中西式茶包任泡…新鲜生菓有菠萝, 哈蜜瓜, 小提子…
今餐buffet较为无动力推我不断"积极进取”…最厉害系食左两大碟菠萝!!...
但都认为以$138这价来衡量, 环境同服务亦冇问题, 还是要俾个”OK”的…
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