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2016-12-18
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由细到大都好钟意食米粉，好友推荐最近试过一间主打桂林米粉的店舖，一直嚷著要带我去试试。店舖位于旺角街市附近，装修怀旧，充满风味。环境不算大，但坐得舒适。桂林米粉有汤、干捞及干炒供选择，这次选了干捞桂林米粉，配料为卤大肠及推介的锅烧肉~用餐可先到自助区拿取免费腌青椒及腌萝卜。建议先取少量浅尝，如合口味再适量增加~两者都酸酸辣辣，吃后非常开胃呢!虽说是桂林米粉，但其质感就像米线，但口感比米线更为烟韧弹牙。另除选了两款配料，还配有肉末、酸豆角、脆花生、葱花及酸辣笋等。味道层次非常丰富~咬一口大肠，卤得非常入味，锅烧肉充满咸鲜味，炸得酥脆可口!吃完一大碗，满足的离开店舖~用心做的小店，支持支持!
好友推荐最近试过一间主打桂林米粉的店舖，
一直嚷著要带我去试试。
店舖位于旺角街市附近，
装修怀旧，充满风味。
环境不算大，但坐得舒适。
桂林米粉有汤、干捞及干炒供选择，这次选了干捞桂林米粉，
配料为卤大肠及推介的锅烧肉~
用餐可先到自助区拿取免费腌青椒及腌萝卜。建议先取少量浅尝，如合口味再适量增加~
两者都酸酸辣辣，吃后非常开胃呢!
自助区拿取免费腌青椒及腌萝卜
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腌青椒及腌萝卜
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但口感比米线更为烟韧弹牙。
另除选了两款配料，
还配有肉末、酸豆角、脆花生、葱花及酸辣笋等。
味道层次非常丰富~
咬一口大肠，卤得非常入味，
锅烧肉充满咸鲜味，炸得酥脆可口!
干捞桂林米粉
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锅烧肉
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