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2024-08-25
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✨尖沙咀海景🌊 关西风和牛寿喜烧🐮 东京米芝莲日山🎋想食精致嘅寿喜烧，总系喜欢返嚟日山🎋餐厅安排空间感同私隐度高嘅独立厢房，屋企人可以舒适地享受靓景同美食😊对住咁靓嘅海景饮返杯饮品消消暑先☺️店员放低每一道菜后会介绍菜式，由右边起开动：🔸前菜：梅子啫喱、冷盘菇类、茶碗蒸梅子啫喱微微酸甜好开胃，茶碗蒸好滑面头系蟹肉丝羹。🔸是日刺身：不时转款嘅新鲜刺身，用冰镇住卖相精致☺️🔸薄烧 A5 和牛海胆丼饭烧过嘅和牛片更能带出油脂嘅香气，和牛油脂配热饭，入口即化🥹 🔸寿喜烧 A5 和牛片主角A5 和牛寿喜烧😍 店员会先拎和牛片俾你影相，和牛片嘅大理石花纹好靓，油花均匀而且纹路清晰，影完更期待快啲食😍影完相店员会拎返出大厅即席烹调，亦会留意你进食嘅速度，食完第一块先煮第二块❤️第一块和牛片下面系配豆腐🤍和牛寿喜烧必定要沾蛋液，肉质超软嫩🤤 轻轻嘴嚼和牛要溶响口了🥹 但唔会觉得肥腻🥹第二块配吸满咸咸甜甜寿喜烧汁嘅菇同芋丝❤️ 猫奴最喜欢系呢个汁配白饭😆🔸烧 A5 和牛西冷扒厚切嘅和牛扒柔软得嚟较juicy，肉味更浓❤️🔸佃煮山椒鳗鱼饭唔食牛嘅家人点咗鳗鱼饭卖相唔错，鳗鱼好厚而且烧汁好似好浓郁。餐厅环境系日式庭园
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餐厅安排空间感同私隐度高嘅独立厢房，屋企人可以舒适地享受靓景同美食😊
对住咁靓嘅海景饮返杯饮品消消暑先☺️
店员放低每一道菜后会介绍菜式，由右边起开动：🔸前菜：梅子啫喱、冷盘菇类、茶碗蒸
梅子啫喱微微酸甜好开胃，茶碗蒸好滑面头系蟹肉丝羹。
🔸是日刺身：不时转款嘅新鲜刺身，用冰镇住卖相精致☺️
🔸薄烧 A5 和牛海胆丼饭烧过嘅和牛片更能带出油脂嘅香气，和牛油脂配热饭，入口即化🥹
🔸寿喜烧 A5 和牛片主角A5 和牛寿喜烧😍 店员会先拎和牛片俾你影相，和牛片嘅大理石花纹好靓，油花均匀而且纹路清晰，影完更期待快啲食😍
影完相店员会拎返出大厅即席烹调，亦会留意你进食嘅速度，食完第一块先煮第二块❤️
第一块和牛片下面系配豆腐🤍
和牛寿喜烧必定要沾蛋液，肉质超软嫩🤤 轻轻嘴嚼和牛要溶响口了🥹 但唔会觉得肥腻🥹
第二块配吸满咸咸甜甜寿喜烧汁嘅菇同芋丝❤️ 猫奴最喜欢系呢个汁配白饭😆
🔸烧 A5 和牛西冷扒厚切嘅和牛扒柔软得嚟较juicy，肉味更浓❤️
🔸佃煮山椒鳗鱼饭唔食牛嘅家人点咗鳗鱼饭卖相唔错，鳗鱼好厚而且烧汁好似好浓郁。
餐厅环境系日式庭园风设计，门口嘅竹林走廊绝对系打卡位🤭 服务亲切又细心，同上一篇日山食评一样，值得再回头嘅餐厅😋
🐾猫奴足迹🐾🌐日山(海运大厦)(尖沙咀)
📍尖沙咀广东道3-27号海运大厦(3楼) OTE302号舖
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