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2016-12-06
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在这里订了枱为妹妹庆生是第一次尝semi dinner可能是刚除下8号风球,,所以人客不多环境宁静,,座位舒适整顿semi dinner的组成是自助海鲜头盘+特定main course+自助甜品无限添饮的价钱为$68/$88 per person视乎所选的饮品海鲜吧的选择多样有龙虾,,青口,,蓝青口,,冻虾,,蟹脚,,螺,,生蚝等冻虾不太新鲜其他海鲜的新鲜度都不错当中最推介即开生蚝!虽不算特别肥美,,但也不会很瘦小,,size适中而且有不同品种,,可按个人口味选取基本都很有蚝味,,正!!main course方面有餐包+餐汤+主食餐包暖呼呼很软熟,,而且充满麦味!餐汤是鲜牛肝菌忌廉汤,,还有满满的蘑菇碎>w<整碗汤都很充满菇菌独有的香气,,味道相当浓郁却不会腻汤和主食之间有一道小小热熏,,是蒜蓉青口扁意粉扁意粉看上去很干身,,但吃一口,,觉得都带点creamy,,味道不错!有4道主食是不用格外收费的~我们一行5人,,所以就试匀这4款个人较推介香草榄油慢煮澳洲石斑鱼柳及澳洲牛面颊伴红酒野菜慢煮石斑鱼柳,,用慢煮的方法令鱼肉保持鲜嫩,,很滑溜!!牛面颊,,,酱汁很入味且肉味
是第一次尝semi dinner
可能是刚除下8号风球,,所以人客不多
环境宁静,,座位舒适 整顿semi dinner的组成是
自助海鲜头盘+特定main course+自助甜品
无限添饮的价钱为$68/$88 per person
视乎所选的饮品
海鲜吧的选择多样 有龙虾,,青口,,蓝青口,,冻虾,,蟹脚,,螺,,生蚝等
冻虾不太新鲜
其他海鲜的新鲜度都不错 当中最推介即开生蚝!
虽不算特别肥美,,但也不会很瘦小,,size适中
而且有不同品种,,可按个人口味选取
基本都很有蚝味,,正!!
main course方面
有餐包+餐汤+主食
餐包暖呼呼很软熟,,而且充满麦味!
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整碗汤都很充满菇菌独有的香气,,味道相当浓郁却不会腻 汤和主食之间有一道小小热熏,,是蒜蓉青口扁意粉
扁意粉看上去很干身,,但吃一口,,觉得都带点creamy,,味道不错!
有4道主食是不用格外收费的~
我们一行5人,,所以就试匀这4款
个人较推介香草榄油慢煮澳洲石斑鱼柳及澳洲牛面颊伴红酒野菜 慢煮石斑鱼柳,,用慢煮的方法令鱼肉保持鲜嫩,,很滑溜!! 牛面颊,,,酱汁很入味且肉味很浓!
buffet方面,,红菜头三文鱼及鹅肝多士也很好香很好吃啊! 心太软是即点即制的!所以巧克力浆都是热呼呼的啊!
整体食物质素都很好!
不会逊色于一般的自助餐呢!
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